2023年11月23日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された 腸内細菌の取説(トリセツ)育菌(いくきん)におすすめ! そのまんまごぼう飯のレシピを紹介します!
石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、腸内細菌が特集されました。
腸内細菌が作り出す短鎖脂肪酸で免疫力アップ!
その腸内細菌を育てるための育菌カード(いくきんかーど)の食材を使った、食物繊維たっぷりのおすすめレシピ そのまんまごぼう飯です。
(画像出典:NHK)
【トリセツショー】そのまんまごぼう飯のレシピ 腸内細菌の取説
Course: ごぼう飯Cuisine: そのまんまごぼう飯2
servings5
minutes40
minutes45
minutes育菌カードの食材で作る、腸内環境改善レシピ。
材料
ごぼう(泥付き) 100g(約1/2本)
米 2合
もち麦 100g
バター 30g
塩 少々
作り方
- ごぼうの泥をたわしなどで洗い流し、ささがきにする
- 炊き上がったご飯を軽く混ぜ、ごぼうとバター、塩を加えて全体を混ぜる
- 3分ほどむらし、再び全体を混ぜたら完成!
まとめ
『トリセツショー』で放送された 腸内細菌の取説(トリセツ)育菌(いくきん)におすすめ! そのまんまごぼう飯のレシピをまとめました。
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トリセツショー番組情報
番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー