【スッキリ】青パパイヤ秋元里奈食べチョク代表オススメ旬野菜(10月7日)

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青パパイヤグルメ・レシピ情報
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今回の記事では、2021年10月7日の日本テレビ系列スッキリの旬の食材Eatsで紹介された秋元里奈食べチョク代表オススメ旬野菜青パパイヤについてまとめます。

2021年10月7日の日本テレビ系列『スッキリ』では、鳥羽周作シェフ、緒方湊野菜ソムリエ、秋元里奈食べチョク代表、プロ3人が教える!いま絶対に食べてほしい旬の「食材Eats」 野菜を知り尽くしたプロが最高においしい食べ方を教えてくれました。

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青パパイヤとは?

青パパイヤは、南国フルーツとして有名なパパイヤですが、フルーツになる前の青い状態が青パパイヤ、お野菜パパイヤとも言うそうで、パパイヤほど甘さはないのですが、ほんのり甘く食感はシャキシャキしているとのこと!

沖縄では、サラダやチャンプルなどとして食べられているそうです。

ビタミンやポリフェノール、食物繊維等が豊富に含まれていて、2020年6月に行われた食のトレンド予想スーパーフードランキングで第1位を獲得しています!

秋元里奈食べチョク代表の青パパイヤのオススメの食べ方

青パパイヤのオススメの食べ方は、薄くスライスして、チンジャオロースとして食べると美味しいとのことでした。

また、味にクセがないので色々な料理に使えるとのことでした。

青パパイヤお取り寄せ情報

食べチョクとは?

食べチョク」は、品質にこだわる農家・漁師から旬の食材を直接お取り寄せできるオンラインの直売所です

秋元里奈さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2021年10月7日の日本テレビ系列スッキリの旬の食材Eatsで紹介された秋元里奈食べチョク代表オススメ旬野菜青パパイヤについてまとめました。

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