【スッキリ】北欧風サンドイッチの作り方 鳥羽周作シェフのレシピ（5月19日）

作り方

• パンの片面に溶かしたバターを塗り、フライパンで焼き色がつくまで焼く。バターを塗っていない面にもバターを塗り、片面に焼き目がついたら裏返して裏面も同様に焼く。
• マヨネーズ・わさび・ポン酢を混ぜ合わせる
• アルファルファにオリーブオイル・塩で下味をつける
• チーズ・アルファルファ・スライスしたアボカドをのせ、2のソースをかけて、仕上げにパプリカパウダー・黒コショウ・万能ネギを散らす。