2021年4月18日の『シューイチ』まじっすかでは、たまごサンドが特集されました。
卵サンドをこよなく愛する偏食さんが、厳選3大たまごサンド&絶品レシピを教えてくれました。
この記事では、たまごサンドの作り方を紹介します!
【シューイチ】熱々マヨとろサンドの作り方 たまごサンドレシピ(4月18日)
Course: メインCuisine: たまごサンド, 卵サンド1
servings30
minutes15
minutes1
hour10
minutesまじっすかのたまごサンドレシピです。
材料
たまご(ゆずたま) 2〜3個
食パン(8枚切り) 2枚
マヨネーズ 適量
作り方
- ゆずたまを茹でてゆで卵を作る
- ゆで卵とマヨネーズを混ぜる
- ホットサンドメーカーに食パンを乗せ、2を挟んで3分ほど焼く
3大たまごサンドのお店情報
偏食さん厳選三大たまごサンドです。
⒈ アメリカン(銀座)
東京・銀座のアメリカンはボリューミーで白身少なめ、黄身の存在感たっぷりのたまごサンドを提供しています。
タマゴサンド600円は、朝・昼届く出来立ての分厚い食パンで卵を挟んでいます。
【アメリカンのお店情報】
住所:東京都中央区銀座4丁目11−7
電話:03-3542-0922
営業時間:月〜金曜日 8:00〜10:30、12:00〜15:00
⒉ TEgg.42(テグヨンニ)(渋谷)
TEgg.42(テグヨンニ)は韓国発のたまごサンド専門店です。
こちらの卵サンド・ダブルチーズベーコン630円は、卵に牛乳を加え半熟スクランブルエッグにして京都「進々堂」の食パンで挟んでいます。
途中で味変ソースをプラスして、何段階も違った味を楽しめるそうです。
【TEgg.42のお店情報】
住所:東京都渋谷区東2 1-2-23MA東ビル 1F
電話:03-6712-5342
営業時間:9:00〜17:00
⒊ D-kitchen(秋葉原)
東京秋葉原にあるD-kitchenの漬物タルタルだし巻きバーガー 750円(期間限定価格)は、SNSで話題の和洋折衷サンドです。
鰹と昆布の出汁を加えた卵3個分のだし巻き卵に、キャベツ・玉ねぎ・たくあんを加えたタルタルソースを合わせた一品。
スタジオでも試食していましたが、みなさん絶賛していました。
【D-kitchenのお店情報】
住所:東京都千代田区神田佐久間町1-16 KDX秋葉原ビル 敷地内
電話:03-6633-3200
営業時間:11:00〜20:00
まとめ
家でマネできるたまごサンドのレシピと、たまごサンドベスト3を紹介しました。
熱々マヨトロサンドは、柚子の香りがするゆずたまを使うのがおすすめ!とのことでした。
ゆずたまはヤマサキ農場さんのオンラインショップで購入できます。
今回登場したアメリカンは、以前別番組で卵サンドの作り方を教えてくれました↓
【ソレダメ】(4月15日)『たまごサンド』の新常識!名店の味を家で作るワザ(たまごサンド・厚焼きたまごサンド・和風たまごサンドのレシピ)
おいしい卵サンドを作るコツが詰まったレシピです。
よろしければあわせてご覧ください!