【せっかくグルメ】ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺盛岡市絶品グルメお店情報(12月12日)

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ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺グルメ・レシピ情報
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2021年12月12日の『バナナマンのせっかくグルメ2時間SP』で放送されたぴょんぴょん舎の盛岡冷麺岩手県盛岡市の絶品グルメについて紹介します。

『バナナマンのせっかくグルメ2時間SP』では、バナナマンの日村さんが東北のグルメタウン岩手県盛岡市の絶品グルメを満喫!

今回の記事では、岩手県盛岡市ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺についてまとめます。

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ぴょんぴょん舎岩手県盛岡市

盛岡冷麺ぴょんぴょん舎

グルメ画像

ぴょんぴょん舎さんの1番人気盛岡冷麺(935円)は「濃い味のスープがたまらない!」という地元でも定番のメニューです。

スープのベースとなるのは韓国冷麺と同じく牛骨で、牛すね肉・鶏ガラを合わせ約10時間も煮込んで作ります。

シンプルに塩で味付けすることで、牛骨の旨みを生かしたスープに!

小麦粉を独自にブレンドした自家製麺は、そば粉で作られる韓国冷麺に比べて弾力のある食感が特徴です。

ゆで卵・牛肉チャーシューなどを盛り付け、旨味が抽出されたコク深いスープを注げば完成です。

爽やかな酸味と辛味が特徴の自家製キムチを加えて、味変しても美味しいそうです。

バナナマン日村さんは「うますぎる!焼肉食べたついでじゃなく、メインだ!」と絶賛していました。

ぴょんぴょん舎店舗情(岩手県盛岡市)店舗情報

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創業34年焼肉屋さんらしからぬモダンでおしゃれな空間が広がるぴょんぴょん舎さん。

メニューは幻の和牛と称される岩手短角牛や、岩手が誇る最高級の黒毛和牛前沢牛サーロイン、岩手のブランド豚白金豚カルビなど、厳選された極上ブランド肉などがあります。

中でも人気は今回おすすめされた盛岡冷麺でした。

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ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺お取り寄せ通販情報

まとめ

2021年12月12日の『バナナマンのせっかくグルメ2時間SP』で放送された「」岩手県盛岡市の絶品グルメについてまとめました。

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