【せっかくグルメ】ポークのボロネーゼペリカンパスタ岡山県岡山市絶品グルメ(11月28日)

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ポークのボロネーゼペリカンパスタグルメ・レシピ情報
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2021年11月28日の『バナナマンのせっかくグルメ』で放送されたポークのボロネーゼ ペリカンパスタ岡山県岡山市の絶品グルメについて紹介します。

『バナナマンのせっかくグルメ』では、バナナマンの日村さんが岡山県岡山市絶品グルメを満喫!

「ポークのボロネーゼ ペリカンパスタ岡山県岡山市」の絶品グルメを紹介します。

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ポークのボロネーゼ ペリカンパスタ岡山県岡山市絶品グルメ

ポークのボロネーゼ(ペリカンパスタ)

ペリカンパスタさんのポークのボロネーゼは、5時間かけて作るお肉がゴロゴロ入ったこだわりのボロネーゼソース、自家製もちもち生麺が特徴で、ボロネーゼソースは、ブランド豚の桃太郎ポークの旨味の強い腕肉を大きくカットし炒め、玉ねぎ、人参、セロリを細かくすりおろし、3時間じっくりあめ色になるまで炒めたもの、牛ひき肉を炒めたものを加え炒め合わせ、さらに赤ワイン、トマトソースを加え2時間煮込み作る。

手間暇かけて、お肉がゴロゴロ入ったコク深い味わいのボロネーゼソースが作られています。

そんなボロネーゼソーを、毎日製麺している自家製のもちもち生麺に絡めれば、絶品ボロネーゼの完成です!

ペリカンパスタ店舗情報

ペリカンパスタさんは、連日地元の女性客で大賑わいで、人気の理由は、イタリアン歴20年以上のこだわりの絶品パスタ!

パスタに使用するのは、自家製のもちもち生麺で毎日製麺するというこだわり!

その麺と地元食材で作ったこだわりパスタはどれも絶品!

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まとめ

今回の記事では、2021年11月28日の『バナナマンのせっかくグルメ』で放送されたポークのボロネーゼ ペリカンパスタ岡山県岡山市の絶品グルメについてまとめました。

今回せっかくグルメで紹介された店舗情報一覧

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