2021年7月24日の『世界一受けたい授業』では、今から辛いものがブームに辛いもので健康に辛ヘルシーが特集され、辛い食べ物で健康になる辛ヘルシーな料理サバ缶入りトマトチゲのレシピ作り方が紹介されました。
唐辛子の辛み成分カプサイシンを摂取することで、血管が拡張し、血行促進につながるとのこと。
血の巡りが良くなることで、冷え性の改善などが期待できます。
さらに、血液サラサラ効果が期待できるDHAが豊富なサバ缶、そして、血管の酸化を防ぐ効果が期待できるリコピンが豊富なトマトを使ったレシピです！
この記事では、2021年7月24日の『世界一受けたい授業』で紹介された、サバ缶入りトマトチゲのレシピ作り方をまとめます。
【世界一受けたい授業】サバ缶入りトマトチゲの作り方 レシピ（7月24日）
Course: メインCuisine: サバ缶入りトマトチゲDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2021年7月24日の『世界一受けたい授業』で紹介された、サバ缶入りトマトチゲのレシピ作り方
材料
卵 1個
サバ缶（みそ） 1缶
トマト 1個（くし切り）
玉ねぎ 1/4（くし切り）
唐辛子 適量
ニンニク 適量
ナンプラー 適量
コチュジャン 適量
酒 適量
ごま油 適量
水 適量
作り方
- 鍋にゴマア油をひき、玉ねぎ、ニンニク、水を入れ火にかける。
- 玉ねぎに火が通ったら、酒、コチュジャン、唐辛子、サバ缶、トマトを加え3分ほど煮込む
- ２に、卵を加え、生、半熟等、お好みの状態に火を通せば完成！
メモ
- 辛さレベル３
- ヘルシーレベル４
- 唐辛子の辛み成分カプサイシンを摂取することで、血管が拡張し、血行促進につながるとのこと。
- 血の巡りが良くなることで、冷え性の改善などが期待できます。
- さらに、血液サラサラ効果が期待できるDHAが豊富なサバ缶、そして、血管の酸化を防ぐ効果が期待できるリコピンが豊富なトマトを使ったレシピです！
まとめ
今回の記事では、2021年7月24日の『世界一受けたい授業』で紹介された、サバ缶入りトマトチゲのレシピ作り方をまとめました。
今回放送された、その他の美味しくて辛いヘルシーな料理のレシピ作り方、辛ヘルシーな6つのポイント等について、↓ ↓ ↓ コチラの記事でまとめています。