【世界一受けたい授業】アボカドモッツァレラのフリットの作り方 アボカドレシピ(7月10日)

スポンサーリンク
アボカドモッツァレラのフリット 世界一受けたい授業グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年7月10日の『世界一受けたい授業』で放送されたアボカドレシピ アボカドモッツァレラのフリットの作り方を紹介します!

雑誌『dancyu(ダンチュウ)』がアボカドだけのレシピ本を発売したり、NHKでアボカドレシピが特集されるなど、アボカドは今流行っている果物の一種です。

アボカド専門店を営む佐藤俊介先生が、アボカドレシピを教えてくれました。

スポンサーリンク

【世界一受けたい授業】アボカドモッツァレラのフリットの作り方 アボカドレシピ(7月10日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: アボカド料理
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

アボカドレシピです。

材料

  • アボカド

  • モッツァレラチーズ

  • 生ハム

  • バッター液

  • 揚げ油

作り方

  • アボカドの皮を剥き半分に切る
  • アボカドのくぼみにモッツァレラチーズを入れ、生ハムで包む
  • バッター液をつけ、熱した油で揚げる

メモ

  • アボカドは全体が黒くなっているものが熟しているのでおすすめ!

まとめ

アボカドレシピを紹介しました。

このほかに紹介されたアボカドレシピは、こちらでまとめています↓

【世界一受けたい授業】アボカドディップの作り方 アボカドレシピ(7月10日)

【世界一受けたい授業】アボカドの種チップスの作り方 アボカドレシピ(7月10日)

チーズに含まれる乳酸菌は腸の善玉菌を活発にするので、水溶性食物繊維・不溶性食物繊維が豊富なアボカドと一緒にとると腸活&免疫力アップに効果的だそうです。

1日半個〜1個食べると、便秘改善などに効果的とのこと。(食べすぎるとカロリーオーバーになります)

アボカドといえば、こちらのレシピも人気です↓

【沸騰ワード】アボカドアイスの作り方 家政婦志麻さんレシピ(5月7日)

世界一受けたい授業HP

佐藤さんのレシピ本です↓

佐藤さんのお店情報です

関連ランキング:レストラン(その他) | 明治神宮前駅渋谷駅原宿駅