2021年7月10日の『世界一受けたい授業』で放送されたアボカドレシピ アボカドディップの作り方を紹介します！
雑誌『dancyu（ダンチュウ）』がアボカドだけのレシピ本を発売したり、NHKでアボカドレシピが特集されるなど、アボカドは今流行っている果物の一種です。
アボカド専門店を営む佐藤俊介先生が、アボカドレシピを教えてくれました。
【世界一受けたい授業】アボカドディップの作り方 アボカドレシピ（7月10日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: アボカド料理Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
20
minutesアボカドレシピです。
材料
アボカド
マヨネーズ
レモン汁
ポルチーニオイル
みそ
作り方
- アボカドの皮を剥き、実を潰す
- 潰したアボカドにマヨネーズ・レモン汁・ポルチーニオイル・味噌を混ぜる
- トリティーやチップスなどにつけて食べる
メモ
- アボカドは全体が黒くなっているものが熟しているのでおすすめ！
まとめ
アボカドレシピを紹介しました。
このほかに紹介されたアボカドレシピは、こちらでまとめています↓
【世界一受けたい授業】アボカドモッツァレラのフリットの作り方 アボカドレシピ（7月10日）
【世界一受けたい授業】アボカドの種チップスの作り方 アボカドレシピ（7月10日）
アボカドといえば、こちらのレシピも人気です↓
【沸騰ワード】アボカドアイスの作り方 家政婦志麻さんレシピ（5月7日）
佐藤さんのレシピ本です↓
佐藤さんのお店情報です
関連ランキング：レストラン（その他） | 明治神宮前駅、渋谷駅、原宿駅