2021年5月4日のフジテレビ系列『世界くらべてみたら』で放送された、くず野菜の万能ペーストフードロス料理のレシピ作り方を紹介します
今回の世界くらべてみたらは、世界のフードロス料理を作ってみよう！
上白石萌音さんと井上咲楽さんがスタジオでお料理、にんじんの皮やブロッコリーの茎の部分など捨ててしまう野菜のクズで作るくず野菜の万能ペーストにし、ムニエルやバケットに付けていただきます。
今回の記事では、「くず野菜の万能ペースト」フードロス料理をまとめます。
【世界くらべてみたら】くず野菜の万能ペーストフードロス料理レシピ作り方（2022年5月4日）
Course: ソースCuisine: 万能ペースト, くず野菜の万能ペーストDifficulty: 簡単2
servings5
minutes5
minutes10
minutes2021年5月4日のフジテレビ系列『世界くらべてみたら』で放送された、万能ペーストフードロス料理のレシピ作り方
材料
- 【クズ野菜】
ブロッコリーの芯 2本分
ほうれん草の根本 6束分
人参のヘタと皮 1本分
キャベツの芯 1玉分
- 【調味料】
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
乾燥パセリ 少々
溶かしバター 10g
作り方
- クズ野菜のえぐみを取る為、クズ野菜をレンジで約4分加熱する。
- フードプロセッサーの中に1を入れペースト状にします。
- 2と調味料をボウルに入れ、よくかき混ぜれば完成！
メモ
- くず野菜の万能ペーストは、ムニエルやバケットに付けていただきます。
まとめ
今回の記事では、2021年5月4日のフジテレビ系列『世界くらべてみたら』で放送された、くず野菜の万能ペーストフードロス料理のレシピ作り方をまとめました。
今回の世界くらべてみたらフードロス料理一覧
世界くらべてみたら関連記事
【世界くらべてみたら】ハチミツ（マイクスホットハニー Mike’s Hot Honey）商品お取り寄せ情報 渡辺直美さんおすすめNYピリ辛蜂蜜（2021年8月4日）
【世界くらべてみたら】アメリカで大人気の調理家電・インスタントポット登場！1台で作るミートボールパスタのレシピも！（2020年2月26日）
世界くらべてみたら番組情報
今夜８時～の「#せかくら」は２時間SP?#SDGs 特別企画
— 【公式】世界くらべてみたら (@sekakura) May 3, 2022
世界の #フードロス 料理を作ってみよう‼️#萌音ちゃん と #井上咲楽 さんがスタジオでお料理?
余ってしまったパスタ?を使ってもう１品
にんじん?皮やブロッコリー?茎の部分などを使って万能ペーストに?
お楽しみに～? pic.twitter.com/0AleL97N7s