【家事ヤロウ】毛沢東チキン(かっぱえびせん旨辛チキン)のレシピ ザクザクスパイスで!調理専門学生の節約レシピ|10月29日

毛沢東チキン グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

2024年10月29日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された、みんなの節約テクSP 調理専門学校生の節約レシピ 毛沢東チキンの作り方をまとめます!

今回の家事ヤロウでは、みんなの節約テクSPが特集されました。

街行く人の100均グッズ節約術や、調理専門学校生の節約レシピを教えてくれました。

(画像出典:テレビ朝日)

【家事ヤロウ】毛沢東チキン(かっぱえびせん旨辛チキン)のレシピ 調理学校生の節約レシピ
スポンサーリンク

【家事ヤロウ】毛沢東チキン(かっぱえびせん旨辛チキン)のレシピ 調理学校生の節約レシピ

Recipe by NEWS123Course: 節約レシピCuisine: 毛沢東チキン, かっぱえびせん旨辛チキン
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

調理師専門学校生の節約レシピ。

材料

  • 鶏もも肉 250g

  • 小麦粉 適量

  • 下味
  • 生姜 小さじ1

  • にんにく 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 花椒 小さじ1/2

  • ヨーグルトのホエイ(液体の部分)大さじ2

  • ザクザクスパイス
  • 砂糖 小さじ2

  • 塩 小さじ1/2

  • 昆布茶 小さじ1

  • 水 大さじ1

  • フライドオニオン

  • 粉唐辛子

  • 粉チーズ

  • かっぱえびせん(袋の上から揉んで砕く)

  • 花椒

  • 中華薬味
  • 大葉 5枚

  • 生姜 30g

  • 長ネギ 25g

  • ザーサイ 20g

作り方

  • 鶏もも肉に生姜、にんにく、しょうゆ、ヨーグルトのホエイを加えて揉み込む
  • 鶏もも肉に小麦粉をまぶす
  • 熱した油で2を揚げる
  • ザクザクスパイスの砂糖、塩、昆布茶、水を鍋に入れて火にかけて溶かしたら火を止め、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、花椒、砕いたかっぱえびせんを加えてよく混ぜる
    ★Point えびせんでエビの風味を出す
  • 大葉、ネギ、生姜、搾菜をみじん切りして混ぜ、中華薬味を作る
  • 鶏もも肉が揚がったら油を切って食べやすく切り、皿に盛り、4のザクザクスパイスをかける。お好みで5の中華薬味を加えて味変しても!

まとめ

『家事ヤロウ』で放送された、みんなの節約テクSP のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います♪

今回の節約情報です↓

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週火曜日 19:00〜
出演者:バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
公式HP:家事ヤロウHP