【林修のニッポンドリル】日高屋 売上番付ランキングTOP10(8月18日)

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ランキンググルメ・レシピ情報
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2021年8月18日のフジテレビ系列『林修のニッポンドリル』で放送された  日高屋売上番付ランキングTOP10を紹介します!

今回のニッポンドリルでは、人気中華料理チェーン店 日高屋人気メニューをランキング形式で発表!

人気メニューの美味しいさの秘密にも迫ります。

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日高屋 売上番付ランキング TOP10

第10位 バクダン炒め

出典:日高屋

第10位 バクダン炒め(520円)です。

白米に合う辛さにするために、唐辛子・ゴマ油・ニンニクなどで作るヤンニョムジャンを使用。

パンチのある韓国産キムチを使用することで、豚肉の旨味が引き出されています。

第9位 肉野菜炒め

出典:日高屋

第9位 肉野菜炒め(530円)です。

たっぷり野菜と豚肉を炒めた定番人気メニューです。

霜がふった豚肉の部位を使うことで、旨みが増しています。

チャーシューの煮汁を加えることで、角のない美味しさに仕上がるそうです。

第8位 五目あんかけラーメン

第8位 五目あんかけラーメン(630円)です。

えびやうずらの卵などの具材がのっていて、麺に絡むスープが特徴です。

第7位 冷麺

第7位 冷麺(640円)です。

牛と昆布のスープにきゅうり・キムチ・煮卵などを合わせています。

透明感のあるツルツルもちもち麺は、水分量が多くなる真空製法で作っています。

第6位 とんこつラーメン

出典:日高屋

第6位 とんこつラーメン(450円)です。

アサリなどのスープに豚骨スープ・白湯スープを加えて、あっさりしているのにコクのあるとんこつラーメンになっています。

第5位 チャーハン

第5位 チャーハン(460円)です。

卵・ご飯・チャーシューなどシンプルな食材で作った、パラパラ感が特徴のチャーハンです。

パラパラに仕上げるために、ご飯を炊くときタレを加えて炊き上げています。

第4位 ニラレバ炒め

第4位 ニラレバ炒め(500円)です。

レバーに臭みがなくジューシーなのが特徴です。

レバーは鮮度が落ちないよう薄くカットしてから冷凍し、炒める前にさっと揚げることでジューシーに仕上がるそうです。

第3位 野菜たっぷりタンメン

第3位 野菜たっぷりタンメン(520円)です。

1日に必要な野菜がこれ1杯でとれるそうです。

第2位 中華そば

第2位 中華そば(390円)です。

国産煮干しを時間をかけて煮込み、臭みのない魚介出汁を作り、鶏と豚の出汁をブレンドしています。

第1位 餃子

第1位 餃子(230円)です。

皮はもちもち、中はふっくらジューシーのコスパ最強メニューです。

まとめ

日高屋 売上番付ランキングを紹介しました。

同じ日に放送されたガスト売上番付ランキング、クリームパンランキングは、こちらでまとめています↓

【林修のニッポンドリル】ガスト 売上番付ランキングTOP10(8月18日)

【林修のニッポンドリル】クリームパン ランキングTOP5 八天堂が選んだ全国クリームパン(8月18日)

先日放送された横浜中華街裏メニューランキングは、こちらでまとめています↓

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