【鶏肉とナスの甘酢炒めのレシピ】めざましどようび めざど食堂 2022年9月3日

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鶏肉とナスの甘酢炒め めざましどようび グルメ・レシピ

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2022年9月3日のフジテレビ系列『めざましどようび(めざまし土曜日)』めざど食堂で放送された上州地鶏のレシピ 鶏肉とナスの甘酢炒めの作り方を紹介します!

めざましどようびでは、群馬県の上州地鶏とナスが紹介されました。

この記事では、めざど食堂のレシピ 鶏肉とナスの甘酢炒めの作り方を紹介します!

【鶏肉とナスの甘酢炒めのレシピ】めざましどようび めざど食堂  2022年9月3日
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【鶏肉とナスの甘酢炒めのレシピ】めざましどようび めざど食堂 2022年9月3日

Recipe by NEWS123Course: 鶏肉とナスの甘酢炒めCuisine: 鶏肉とナスの甘酢炒め
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

めざましどようびで紹介された鶏肉とナスの甘酢炒めのレシピです。

材料

  • 鶏もも肉 1枚

  • ナス 2本

  • 塩コショウ 適量

  • 青ネギ 適量

  • しょうゆ 大さじ1と1/2

  • 酒 大さじ1と1/2

  • みりん 大さじ1と1/2

  • 砂糖 大さじ1と1/2

  • 酢 大さじ1と1/2

  • ごま油 適量

  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  • 一口大にカットした鶏肉に塩コショウを振る
  • ごま油をひいたフライパンで鶏肉を焼き色がつくまで焼く
  • 乱切りしたナスとしょうゆ、酒、みりん、砂糖、酢を加え、フタをして1〜2分蒸し焼きする
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みで青ネギを散らしたら完成!

まとめ

『めざましどようび(めざまし土曜日)』めざど食堂で放送された上州地鶏のレシピ 鶏肉とナスの甘酢炒めの作り方を紹介しました。

先月紹介されたレシピです↓