【マツコの知らない世界 】カオマンガイのレシピ 相撲めし（相撲飯）の世界2024年1月3日

2024年1月3日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、相撲メシ（相撲飯）の世界カオマンガイ の レシピを紹介します！

今回のマツコの知らない世界では、相撲めしの世界が特集されました。

追手風部屋の「カオマンガイ」や、大嶽部屋の「ヤンニョムチキン」など、鶏グルメや新しいちゃんこ鍋が登場！

この記事では、相撲飯　カオマンガイのレシピをまとめます。

相撲メシの世界は、こちらでまとめています↓

目次

1. 【マツコの知らない世界 】カオマンガイのレシピ 相撲めし（相撲飯）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. マツコの知らない世界の記事
   2. マツコの知らない世界番組情報

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【マツコの知らない世界 】カオマンガイのレシピ 相撲めし（相撲飯）

Recipe by NEWS123Course: 相撲めしCuisine: カオマンガイ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

相撲メシのレシピ。詳しいレシピは後ほど記載します。

材料

• 米

• 鶏もも肉

• 鶏油

• ニンニク

• 長ネギの青い部分

• 水

• 塩

• 酒

• カオマンガイのタレ

• 長ネギ

• ニンニク

• レモン汁

• 醤油

• ナンプラー

• 酢

• 砂糖

作り方

• 鶏もも肉の余分な脂と皮を取り除く
• 1の鶏皮と脂を、サラダ油をひいたフライパンで炒め、鶏油がでたら鶏皮を取り出す
• 2の鶏油でニンニクを炒める
• 研いだ米、水、酒、塩、３のニンニク、鶏油を入れてよく混ぜる
• 鶏もも肉、よく洗ったネギの青い部分を4の上にのせて炊飯する
• タレの材料を混ぜ合わせておく（長ネギ、ニンニクはみじん切りして入れる）
• ご飯が炊き上がったら皿に盛り、カットした鶏肉を添え、6のタレをかける

まとめ

『マツコの知らない世界』で放送された、相撲メシ（相撲飯）の世界の レシピを紹介しました。

マツコの知らない世界の記事

マツコの知らない世界番組情報