2021年4月26日の『ラヴィット』では、ロバート馬場さんの3分ちょっとクッキングが放送されました。
スーパーコープのの食材を活用して、時短料理を作ります。
この記事では、ロバート馬場さんの簡単冷や汁そうめんの作り方を紹介します!
【ラヴィット】さばの冷や汁そうめんの作り方 ロバート馬場さんの3分ちょっとレシピ(4月26日)
Course: メインCuisine: 冷や汁, そうめんServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
3
minutesTotal time
1
hour10
minutesロバート馬場さんのそうめんレシピです。
材料
そうめん 100g
骨取りさばのみぞれ煮 1袋
きゅうり 1本
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
生姜 1かけ
ミョウガ 1個
大葉 1枚
アーモンド 5〜6個
水 200ml
氷 適量
梅肉 適量
作り方
- そうめんを熱湯で茹で、水で洗い水気を切っておく
- きゅうりをスライサーでカットして、めんつゆを揉み込む
- みじん切りした生姜・ミョウガを加え、冷たいままのさばのみぞれ煮を汁ごと加えて混ぜ合わせる
- 大葉を角切りにする(千切りするとかたまりやすいため、今回は角切りで!)
- アーモンド(柿ピーでもOK)を砕いて入れ、水・氷を注いで混ぜ合わせ、水気を切ったそうめんを入れた器に盛る
- 大葉・梅肉をのせたら完成
まとめ
ロバート馬場さんのアレンジそうめんレシピを紹介しました。
先日放送された参鶏湯のレシピは、こちらでまとめています↓
【ラヴィット】時短サムゲタン(参鶏湯)の作り方 ロバート馬場さんの3分レシピ(4月19日)
翌週放送された北海道のそのまま枝豆アレンジレシピは、こちらでまとめています↓