【ラヴィット】時短サムゲタン(参鶏湯)の作り方 ロバート馬場さんの3分レシピ(4月19日)

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参鶏湯 グルメ・レシピ

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2021年4月19日の『ラヴィット』では、ロバート馬場さんの3分レシピが放送されました。

スーパー ライフのサラダチキンを使って、時短料理を作ります。

この記事では、ロバート馬場さんの簡単時短サムゲタンの作り方を紹介します!

【ラヴィット】時短サムゲタン(参鶏湯)の作り方 ロバート馬場さんの3分レシピ(4月19日)
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【ラヴィット】時短サムゲタン(参鶏湯)の作り方 ロバート馬場さんの3分レシピ(4月19日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 参鶏湯
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

3

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

ライフのサラダチキン活用レシピです。

材料

  • 鶏肉と塩だけでつくったサラダチキン 1パック

  • 冷やご飯              150g

  • 水                 500ml

  • 鶏ガラスープの素          大さじ1     

  • ニンニクチューブ          小さじ1

  • ショウガチューブ          小さじ1

  • 長ネギ               1本           

  • 白ゴマ               適量 

  • ごま油               適量

  • 黒コショウ             適量

  • 糸唐辛子              お好みで

作り方

  • 冷やご飯を鍋に入れ、麺棒で潰す
    <ポイント>潰すことで粘りが出て、とろみがつく
  • 水を加えて混ぜ合わせ、強火にかける
  • 鶏ガラスープの素・ニンニクチューブ・ショウガチューブ・塩ふたつまみを入れる
  • サラダチキンは繊維にそって割く
  • 長ネギは両面斜め切りして蛇腹切りにして、さらに端からみじん切りにする
  • サラダチキンを加えてさっと温め器に盛り、黒コショウ・ネギ・白ゴマ・ごま油・お好みで糸唐辛子をかける
    <ポイント>サラダチキンは固くならないよう、温めすぎない

まとめ

サラダチキンを使った時短サムゲタンのレシピを紹介しました。

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