2021年4月20日の『ラヴィット』では、ファミマのお母さん食堂シリーズが特集されました。
超一流料理人が本当に美味しいと思ったファミマのお惣菜とは？
この記事では、ファミマの本当に美味しいお惣菜TOP10ランキングを紹介します！
第10位 ご飯にちょいかけ！ルーロー飯
ご飯にちょいかけ！ルーロー飯298円は砂糖と醤油で甘辛く味付けされた豚肉に、五香粉・八角などで台湾風の味付けをした一品です。
第9位 花椒が決め手の四川風麻婆豆腐
花椒が決め手の四川風麻婆豆腐398円は、昨年リニューアルしたそうです。
豆豉を加えコクのある味に仕上げています。
第8位 ピリ辛あわせ味噌 豚もつ煮込み
ピリ辛あわせ味噌 豚もつ煮込み298円は、一味などでピリッとした辛さがありご飯にもお酒にも合う一品です。
ミシュラン一つ星シェフが、こちらのアレンジレシピを教えてくれました↓
【ラヴィット】イタリア風もつ煮込みの作り方 ファミマお母さん食堂豚モツ煮込みアレンジレシピ 4/20
第7位 じっくり煮込んだ豚角煮
じっくり煮込んだ豚角煮321円は、豚バラ肉をこくのある特製タレで煮込んだ一品です。
ミシュラン一つ星店のシェフは、こちらに10点満点をつけました。
第6位 北海道じゃがいものポテトサラダ
北海道じゃがいものポテトサラダ128円は、ほくほくした食感の北海道産じゃがいもとにんじん・玉ねぎをマヨネーズで和えた商品です。
じゃがいもが均等に切れていなくて、ゴロゴロ食感が味わえるのが良いとのこと。
第5位 チーズが伸びる！海老グラタン
チーズが伸びる！海老グラタン430円は、ミルク感のあるベシャメルソースにエビとマカロニをトッピングした一品です。
第4位 サバの塩焼き
サバの塩焼き298円は脂の乗ったノルウェー産のサバを使用。
骨を1本1本取り除いているので、子供やお年寄りにも人気です。
こちらのアレンジレシピは、次のページでまとめています↓
【ラヴィット】さばのお茶漬けの作り方 ファミマお母さん食堂サバの塩焼きアレンジレシピ 4/20
第3位 7つの隠し味！濃厚ビーフシチュー
7つの隠し味！濃厚ビーフシチュー398円は、デミグラスソースにワインやチーズなどを合わせ濃厚な味わいに仕上げた一品です。
第2位 じゅわっと肉汁！鉄板焼ハンバーグ
じゅわっと肉汁！鉄板焼ハンバーグ398円は、煮切りワインやポルチーニ茸などを加えたデミグラスソースにジュワッと肉汁が溢れるハンバーグが特徴です。
超一流シェフがこちらのアレンジレシピを教えてくれました↓
【ラヴィット】中華風ボロネーゼの作り方 ファミマお母さん食堂ハンバーグアレンジレシピ 4/20
第1位 銀鮭の塩焼き
銀鮭の塩焼き300円は、チリ産銀ジャケを使用しふっくら仕上げた焼き魚です。
レンジで温めただけで、焼きたての香ばしい香りがする！とのこと。
超一流料理人5人中3人が10点満点をつけました。
こちらの商品を使ったアレンジレシピを、和の超一流シェフが教えてくれました↓
【ラヴィット】鮭のみぞれあんかけの作り方 ファミマお母さん食堂銀鮭の塩焼きアレンジレシピ 4/20
まとめ
ファミマのお惣菜ランキングを紹介しました。
ファミマは先日スイーツのランキングも発表されていました↓
【ラヴィット】ファミマスイーツランキングトップ10結果！超一流スイーツ職人が選んだ1位は？（4月12日）
翌日放送されたアイスクリームランキングは、こちらでまとめています↓
【ラヴィット】アイスクリームランキングトップ10結果！一流スイーツ職人が採点？ 4/21
よろしければあわせてご覧ください！
ラヴィット公式HP