【ラヴィット】蒸し鶏のパン粉焼きの作り方 手抜き10分レシピ 4月29日 | NEWS123

【ラヴィット】蒸し鶏のパン粉焼きの作り方 手抜き10分レシピ 4月29日

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蒸し鶏のパン粉焼き ラヴィットグルメ・レシピ情報
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2021年4月29日の『ラヴィット』では、一流シェフが教える10分レシピが放送されました。

この記事では、鶏のパン粉焼きの作り方を紹介します。

【ラヴィット】蒸し鶏のパン粉焼きの作り方 サラダチキンで手抜き10分レシピ 4月29日
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【ラヴィット】蒸し鶏のパン粉焼きの作り方 サラダチキンで手抜き10分レシピ 4月29日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 鶏料理
Servings

1

servings
Cooking time

10

minutes

ミシュランシェフ手抜きレシピです。

材料

  • サラダチキン     1枚

  • 粉チーズ       大さじ1

  • バター        15g

  • パン粉(細かいもの)  大さじ1

  • ミニトマト      5個

  • イタリアンパセリ   適量 

  • オリーブオイル    適量

作り方

  • サラダチキンを1cm幅で斜めにスライスする
  • 耐熱皿にオリーブオイルをひき、サラダチキンを少しずつ広げてのせる
  • ヘタをとったミニトマトを隙間に入れ、パン粉を上からかける
  • 粉チーズをかけ、細かく切ったバターを乗せてオリーブオイルを回しかける
  • オーブントースター1000Wで5分加熱する
  • お好みでイタリアンパセリを添え、黒コショウをふりかけたら完成

まとめ

料理をあまりしないニューヨークの嶋佐さんでも作れた簡単レシピでしたが、「本当に美味しい!」と感動していました。

サラダチキンを活用することで時短になり、手抜きなのに絶品料理に仕上がるそうです。

一緒に作ったアスパラレシピは、こちらでまとめています↓

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