【きょうの料理】ねぎと豚バラの柚子塩炒めのレシピ ワタナベマキさん｜2024年12月3日

2024年12月3日NHK『きょうの料理』で放送された、ワタナベマキさんの「ねぎと豚バラの柚子塩炒め」のレシピをまとめます！

今回のきょうの料理は、料理家のワタナベマキさんが年末の忙しいときにおすすめの、冬野菜もたんぱく質もたっぷりとれるレシピをご紹介されました。

今回の記事では、ワタナベマキさんの「ねぎと豚バラの柚子塩炒め」のレシピを紹介します。

（画像はイメージです）

目次

1. 【きょうの料理】ねぎと豚バラの柚子塩炒めのレシピ ワタナベマキさん｜2024年12月3日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】ねぎと豚バラの柚子塩炒めのレシピ ワタナベマキさん｜2024年12月3日

Recipe by NEWS123Course: 冬野菜レシピ, 炒め物Cuisine: ねぎと豚バラの柚子塩炒めDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

1

minute

Cooking time

9

minutes

Total time

10

minutes

2024年12月3日NHK『きょうの料理』で放送された、ワタナベマキさんの「ねぎと豚バラの柚子塩炒め」のレシピ

材料

• ねぎ　2本(200g)

• 豚バラ肉(薄切り)　200g

• 柚子の絞り汁　大さじ1/2

• 柚子の皮(せん切り)　適量

• 塩　適量

• ごま油　適量

• 黒こしょう(粗挽き)　適量

• 酒　適量

作り方

• ねぎは斜め薄切りにし、豚肉は5cm幅に切り、塩少々をふる。
• フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて炒め、焼き目がついたら、塩小さじ1、黒こしょう少々、をふって炒め合わせる。
• ねぎを加え、酒小さじ1をふって手早く混ぜ、すぐに柚子の絞り汁を回しかけ、サッと混ぜて器に盛り、柚子の皮を散せば完成！

メモ

• 料理家のワタナベマキさんが年末の忙しいときにおすすめの、冬野菜もたんぱく質もたっぷりとれるレシピ

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まとめ

『きょうの料理』ワタナベマキさんの「ねぎと豚バラの柚子塩炒め」のレシピをまとめました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

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きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

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