【きょうの料理】しそちりめんほりえさわこさんのレシピ2024年7月15日

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しそちりめん グルメ・レシピ

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2024年7月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「しそちりめん」のレシピを紹介します!

きょうの料理では、香りがよく栄養豊富な「青じそ」のストックレシピを、ほりえさわこさんが紹介されました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「しそちりめん」のレシピを紹介します。

【きょうの料理】しそちりめんほりえさわこさんのレシピ2024年7月15日
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【きょうの料理】しそちりめんほりえさわこさんのレシピ2024年7月15日

Recipe by NEWS123Course: 青じそのストックレシピCuisine: しそちりめんDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024年7月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「しそちりめん」のレシピ

材料

  • 青じそ 20枚(20g)

  • ちりめんじゃこ 大さじ3(15g)

  • しょうゆ 小さじ1

  • 【A】
  • ごま油 大さじ1

  • 白ごま 大さじ1

作り方

  • 青じそは千切りにする。
  • フライパンにちりめんじゃこを入れ、【A】を加えて絡め、中火にかけ、カリッとして色づくまで炒める。
  • 2に1としょうゆを加えてサッと炒め合わせれば完成!

メモ

  • 香りがよく栄養豊富な「青じそ」のストックレシピ

ほりえさわこさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2024年7月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「しそちりめん」のレシピまとめました。

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ

きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP