【きょうの料理】青じそのにんにくしょうゆ漬けほりえさわこさんのレシピ2024年7月15日

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青じそのにんにくしょうゆ漬け グルメ・レシピ

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2024年7月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「青じそのにんにくしょうゆ漬け」のレシピを紹介します!

きょうの料理では、香りがよく栄養豊富な「青じそ」のストックレシピを、ほりえさわこさんが紹介されました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「青じそのにんにくしょうゆ漬け」のレシピを紹介します。

【きょうの料理】青じそのにんにくしょうゆ漬けほりえさわこさんのレシピ2024年7月15日
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【きょうの料理】青じそのにんにくしょうゆ漬けほりえさわこさんのレシピ2024年7月15日

Recipe by NEWS123Course: 青じそのストックレシピCuisine: 青じそのにんにくしょうゆ漬けDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

9

minutes
Total time

10

minutes

2024年7月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「青じそのにんにくしょうゆ漬け」のレシピ

材料

  • 青じそ 20枚(20g)

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • ねぎ(みじん切り) 小さじ1

  • にんにく(すりおろす) 少々

  • 七味とうがらし 少々

作り方

  • 【A】は皿やバットに入れて混ぜ合わせる。
  • 青じそ2枚を裏面(葉脈が出ている側)が外側になるようにして重ねる。
  • 2の両面を1に浸し、清潔な保存容器に入れ、残りの青じそも同様に2枚1組にして1に浸し、保存容器に重ねていけば完成!(1が残ったら、青じそにかけ、ラップをピッチリと表面に貼りつけ、さらにふたをする。)

メモ

  • 香りがよく栄養豊富な「青じそ」のストックレシピ

ほりえさわこさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2024年7月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、ほりえさわこさんの「青じそのにんにくしょうゆ漬け」のレシピまとめました。

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ

きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP