【きょうの料理】野菜たっぷりみそ汁今井亮さんのレシピ作り方2024年4月23日

2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「野菜たっぷりみそ汁」の作り方を紹介します！

きょうの料理は、初心者でもつくりやすい料理を強火な心で紹介するシリーズ。

今回の講師は今井亮さんで、教わるのは家庭でできる「和定食」。

今井亮さんが「野菜たっぷり味噌汁」のレシピ、作り方を教えてくれました。

目次

1. 【きょうの料理】野菜たっぷりみそ汁今井亮さんのレシピ2024年4月23日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 今井亮さんのレシピ本
3. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】野菜たっぷりみそ汁今井亮さんのレシピ2024年4月23日

Recipe by NEWS123Course: スープCuisine: 野菜たっぷりみそ汁Difficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

1

minute

Cooking time

4

minutes

Calories

140

kcal

Total time

5

minutes

2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「野菜たっぷり味噌汁」の作り方

材料

• キャベツ　2～3枚(150g)

• 玉ねぎ　1/2個(100g)

• 油揚げ　1枚

• だし　カップ2

• ごま油　小さじ1

• 味噌　大さじ1と1/2

作り方

• キャベツは一口大に、玉ねぎは縦に薄切りに、油揚げは縦半分に切って1cm幅に切る。
• 鍋にごま油を中火で熱し、油揚げを入れて焼き色がつくまで炒め、キャベツ、玉ねぎを加えてサッと炒める。
• だしを加えて強火にし、2分ほど煮たら弱火にし、味噌を溶き入れ、沸く直前で火を止めれば完成！

メモ

• 今井亮さんで、教わるのは家庭でできる「和定食」レシピ

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まとめ

今回の記事では、2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「野菜たっぷり味噌汁」の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

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きょうの料理番組情報