【きょうの料理】小松菜の簡単白あえ今井亮さんのレシピ作り方2024年4月23日

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小松菜の簡単白あえ グルメ・レシピ

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2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「小松菜の簡単白あえ」の作り方を紹介します!

きょうの料理は、初心者でもつくりやすい料理を強火な心で紹介するシリーズ。

今回の講師は今井亮さんで、教わるのは家庭でできる「和定食」。

今井亮さんが「小松菜のカンタン白あえ」のレシピ、作り方を教えてくれました。

【きょうの料理】小松菜の簡単白あえ今井亮さんのレシピ2024年4月23日
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【きょうの料理】小松菜の簡単白あえ今井亮さんのレシピ2024年4月23日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 小松菜の簡単白あえ, 小松菜のかんたん白あえ, 小松菜のカンタン白あえDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

80

kcal
Total time

15

minutes

2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「小松菜のかんたん白あえ」の作り方

材料

  • 小松菜 1ワ(200g)

  • 【和え衣】
  • 絹ごし豆腐 100g

  • すりごま(白) 大さじ1

  • 削り節 1袋(3g)

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酢 小さじ1

  • 砂糖 大さじ1/2

  • こしょう 少々

作り方

  • 小松菜は、根元を切り落として洗い軽く水気を切る。
  • 7~8㎝長さに切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • 3を冷水にとって冷まし、よく絞る。
  • ボウルに和え衣の材料を入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、1の小松菜を加えて和えれば完成!

メモ

  • 今井亮さんで、教わるのは家庭でできる「和定食」レシピ

今井亮さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「小松菜の簡単白あえ」の作り方まとめました。

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP