2024年4月30日の『カズレーザーと学ぶ』で放送された、マヂカルラブリー村上さんが夫婦で実践！昆布だしで味覚障害を1週間で劇的改善するレシピ 麻婆豆腐の作り方を紹介します
今回のカズレーザーと学ぶは、若者の間で味覚障害が増加中！？
味覚を鍛える専門家のこだわり食生活、味覚を研ぎ澄ますマル秘食生活とは？
味覚障害改善レシピは、こちらでまとめています↓
【カズレーザーと学ぶ】麻婆豆腐のレシピ 味覚障害改善！
Course: 味覚障害改善Cuisine: 麻婆豆腐2
servings5
minutes10
minutes15
minutes鶏がらスープで味覚障害改善！マヂカルラブリー村上さん実践ダイエットレシピ。
材料
豆腐 １丁
ひき肉 100g
長ネギ 1本
にんにく 1片
しょうがチューブ 小さじ1
ごま油 小さじ1
水 200cc
鶏ガラスープの素 小さじ2
酒 小さじ2
ごま油 小さじ1（仕上げ）
水溶き片栗粉 大さじ2
塩 ひとつまみ
青ネギ 適量
作り方
- 水気を切った豆腐を一口大に切る
- 長ネギ、ニンニクはみじん切りにする
★Point 香りの強いネギをたっぷり入れることで、調味料を減らせる！ - フライパンにごま油をひき、長ネギ、にんにく、しょうがチューブを炒める
- ひき肉を加え、色が変わるまで火を通す
- 水に鶏がらスープの素を溶く
★Point 鶏がらスープは一般的な分量の2倍の濃さで溶く - 5の鶏がらスープ、酒を4に加えて、ひと煮立ちさせる
- ごま油小さじ1を加える
- 豆腐、水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで加熱する
- 塩ひとつまみで味をととのえ、皿に盛り、小口切りしたネギを散らす
まとめ
『カズレーザーと学ぶ』で放送された、マヂカルラブリー村上さんが夫婦で実践！味覚障害を1週間で劇的改善するレシピ 麻婆豆腐の作り方を紹介しました。
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カズレーザーと学ぶ記事一覧
カズレーザーと学ぶ番組情報
番組名：カズレーサーと学ぶ
放送局：日テレ系列
放送時間：火曜よる22時00分〜23時00分
出演者：【MC】カズレーザー（メイプル超合金）他
公式HP：カズレーザーと学ぶHP