2024年6月18日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 黒柳徹子さん人生最高グルメベストテンレシピをランキングでまとめます！
今回の家事ヤロウでは、芸能生活70年の黒柳徹子さんがこれまでの人生で食べた絶品料理をランキングで発表しました。
渥美清さんにふるまった料理や、羽生結弦さんも虜になった濃厚名古屋コーチンプリン、スター達に振る舞っていたという徹子ケーキ、賛否両論笠原将弘シェフの玉ねぎ豆腐など、絶品レシピを教えてくれましたので紹介したいと思います！
【家事ヤロウ】黒柳徹子さん人生最高グルメベスト10レシピ 名古屋コーチン卵のプリン
Course: 名古屋コーチン卵のプリン, ベストテンレシピCuisine: 名古屋コーチン卵のプリン, ベストテンレシピ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes黒柳徹子さんの人生最高グルメをランキングで発表！こちらは名古屋コーチン卵のプリンのレシピです。（分量は放送されませんでした。）
材料
名古屋コーチン卵
生クリーム（乳脂肪分が高いもの）
砂糖
カラメルソース
作り方
- 卵、生クリーム、砂糖をなめらかになるまで混ぜ合わせる
- カラメルソースを作り、型に流し入れる
- 1を型に流し入れる
- アルミホイルをかぶせ、1時間低温で蒸し焼きする
第10位 名古屋コーチン卵のプリン
第10位 名古屋コーチン卵のプリン1,512円
名古屋のもつ鍋料理店 鍋光さんの名古屋コーチン卵を使った昔ながらのかためのプリンです。
徹子の部屋で羽生結弦さんが絶賛したプリンだそうです！
第9位 長ネギの中華風オイルがけ
第9位 長ネギの中華風オイルがけ
黒柳徹子さんが中華料理店で食べて、感動したという料理です。
お店の方にレシピを聞いて、メモした極秘ノートに書かれていたレシピだそうです。
第8位 玉ねぎ豆腐＆フォアグラせんべい
第8位 玉ねぎ豆腐＆フォアグラせんべい
賛否両論オーナーシェフ笠原将弘さんが、テレビ初公開してくれた玉ねぎ豆腐のレシピです。
フォアグラせんべいは6日ほどかけて作る、手間暇かけた一品だそうです。
第7位 焼肉うしごろ特製チャプチェ
第7位 焼肉うしごろ特製チャプチェ
人気焼肉店のチャプチェです。
第6位 昔ながらの鍋焼きうどん
第6位 昔ながらの鍋焼きうどん
黒柳徹子さんがNHK時代に人生で初めて食べた土鍋で作る鍋焼きうどんです。
第5位 徹子ケーキ
第5位 徹子ケーキ
ベストテン時代に徹子さんがトシちゃんに作っていたという伝説のケーキです。
平野レミさんも教えてもらって、今も作っているそうです。
第4位 帝国ホテルの野菜カレー
第4位 帝国ホテルの野菜カレー
大先輩の森光子さんと一緒に通い詰めたという、帝国ホテルの人気メニュー！
シーザーサラダを食べた後、メインの野菜カレーを食べていたそうです。
第3位 グレープフルーツゼリー
第3位 グレープフルーツゼリー
千疋屋、サンフルーツのグレープフルーツゼリーです。
第2位 手作りの黒豆
第2位 徹子手作りこだわり黒豆
渥美清さんのために黒柳徹子さんが2日かけて作った、こだわりの黒豆です。
第1位 ほうれん草とレバーの煮物
第1位 ほうれん草とレバーの煮物
徹子さんの記憶ではほうれん草とレバーの煮物でしたが、妹さんの記憶では小松菜と鶏もつの煮物だったそうです。
どちらも母の思い出の味だそうです。
まとめ
『家事ヤロウ』黒柳徹子人生最高グルメレシピベスト10を紹介しました。
作れそうなレシピもあったので、ぜひ試してみたいです。
同じ日に放送された、ジョイフル本田便利グッズです↓