【家事ヤロウ】かぼす胡椒(かぼすこしょう)のレシピ 財前直美さん田舎暮らし2023年11月7日

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かぼすこしょう グルメ・レシピ

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2023年11月7日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 財前直美さんのレシピ かぼす胡椒(かぼすこしょう)の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、立て直したご実家で田舎暮らしを満喫している財前直美さんが採れたて野菜やはちみつで作る絶品料理が放送されました。

地元の大分県に移住し、田舎暮らしを送っている財前直美さんのご実家にMC3人が初めてお邪魔して、収穫野菜などで作る激うま料理をいただきました。

この記事では、財前直美さんの かぼす胡椒(かぼすこしょう)レシピをまとめます。

【家事ヤロウ】かぼす胡椒(かぼすこしょう)のレシピ 財前直美さん田舎暮らし
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【家事ヤロウ】かぼす胡椒(かぼすこしょう)のレシピ 財前直美さん田舎暮らし

Recipe by NEWS123Course: かぼすこしょうCuisine: かぼす胡椒
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

財前直美さんの自宅飯。

材料

  • かぼすの皮 4個

  • 唐辛子 6本

  • かぼす果汁 100ml

  • 塩 かぼす、唐辛子、かぼす果汁の重量の約15%

作り方

  • かぼすは皮をむき(りんごの皮むきの要領で)、果汁は絞る
  • 唐辛子のタネを取り除く
  • かぼす、唐辛子、をミキサーで細かく撹拌する
  • かぼす果汁、塩を加えてさらに撹拌する
  • 10日ほど保存して、味が馴染んだら完成!
  • 茹でた豚肉にかぼす胡椒をつけていただくと美味しい!かぼす胡椒

メモ

  • 湯豆腐や豚汁にも!

まとめ

『家事ヤロウ』で放送された 財前直美さんのレシピ かぼす胡椒の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週火曜日 19:00〜
出演者:バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
公式HP:家事ヤロウHP