【家事ヤロウ】明太とろろ鍋のレシピ 明太子の新定番料理 2023年8月29日

2023年8月29日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 九州ご当地メシSPレシピ  明太とろろ鍋の作り方を紹介します！

今回の『家事ヤロウ』では、九州ご当地メシSPが放送されました。

福岡出身橋本環奈さんをゲストに、福岡で新たに誕生した明太子の新定番レシピを調査！

福岡地元民をはじめ、明太子の工場長がオススメする激ウマ明太子レシピや、福岡でもブーム到来中の“明太とろろ鍋”などが登場します。

この記事では、『家事ヤロウ』で放送された 九州ご当地メシSPレシピ  明太とろろ鍋の作り方をまとめます！

目次

1. 【家事ヤロウ】明太とろろ鍋のレシピ 明太子の新定番料理
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 家事ヤロウの記事
   2. 家事ヤロウ番組情報

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】明太とろろ鍋のレシピ 明太子の新定番料理

Recipe by NEWS123Course: 明太とろろ鍋Cuisine: 明太とろろ鍋

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

明太子の新定番料理

材料

• 明太子　明太子ととろろは１：１

• 長芋とろろ　明太子ととろろは１：１

• にんじん　１/４本

• キャベツ　120g

• 豆腐　１/２個

• えのきだけ　60g

• 豚バラ肉　100g

• 水　600ml

• あごだし　２パック

• 塩麹　大さじ１

• 白だし　大さじ３

• にんにく（すりおろし）１/２片

作り方

• 明太子の薄皮を除いてほぐす
• 長芋をすりおろしとろろを作り、明太子と混ぜ合わせる
• にんじんを短冊切りする
• キャベツをざく切りする（ちぎる）
• 鍋に水、あごだし、塩麹、白だしを入れてスープを作る
• 具材（一番上に豚バラ肉を広げる）を入れ、すりおろしにんにくを入れて中火で5分ほど煮る
• 具材に火が通ったら、明太とろろをかける

メモ

• しめはそうめんがおすすめです。

まとめ

『家事ヤロウ』で放送された 九州ご当地メシSPレシピ  明太とろろ鍋の作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報