2023年8月29日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 財前直美さん大分移住生活の自宅飯レシピ ゴーヤーの辛子ビール漬け(ゴーヤーの鬼カラシ漬け)の作り方を紹介します!
今回の『家事ヤロウ』では、九州ご当地メシSPが放送されました。
財前直美さんは大分田舎暮らしで作る、夏野菜のレシピを披露しました。
この記事では、『家事ヤロウ』で放送された財前直美さん大分移住生活のレシピ ゴーヤーのからしビール漬けの作り方をまとめます!
【家事ヤロウ】ゴーヤーのからしビール漬けのレシピ!財前直美さん
Course: ゴーヤーのからしビール漬けCuisine: ゴーヤーのからしビール漬け4
servings5
minutes10
minutes15
minutes財前直美さんのレシピ。
材料
ゴーヤー 約1kg
鬼からし 20g
ビール 100ml
塩 50g
砂糖 370ml
作り方
- 鬼からしを水でとく(練れば練るほど辛味が増す!)
- ゴーヤーを縦半分に切ってわた、タネを除き、内側に鬼からしを塗る
- ビール、塩、砂糖を保存容器に入れて混ぜ、ゴーヤーを漬け込む
- 冷蔵庫でしばらく寝かせ、ゴーヤーから水分が出てしんなりしたら完成!
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された財前直美さん大分移住生活のレシピ ゴーヤーのからしビール漬けの作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【家事ヤロウ】ゴーヤーのからしビール漬けのレシピ!財前直美さん大分自宅飯2023年8月29日
【家事ヤロウ】ナス豚グラタンのレシピ!財前直美さん大分自宅飯2023年8月29日
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