【家事ヤロウ】ミートソースの作り方 ひき肉を使わない木村拓哉さん(キムタク)自宅飯レシピ(2022年4月12日)

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2022年4月12日の『家事ヤロウ』で放送された木村拓哉(キムタク)さんの自宅飯レシピ 「ひき肉を使わないミートソース」の作り方を紹介します!

今回の家事ヤロウには、昨年の9月に続いて木村拓哉さんが再び登場!

キムタクが普段食べている自宅メシを、ご本人が完全レシピ化!

普段使っている調味料や食材も教えてくれました。

この記事では、木村拓哉さんのレシピ「ひき肉を使わないミートソース」の作り方をまとめます。

【家事ヤロウ】ひき肉を使わないミートソースの作り方 木村拓哉さん(キムタク)自宅飯レシピ(2022年4月12日)
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【家事ヤロウ】ひき肉を使わないミートソースの作り方 木村拓哉さん(キムタク)自宅飯レシピ(2022年4月12日)

Recipe by NEWS123Course: 木村拓哉さん自宅飯Cuisine: 木村拓哉さんレシピ, ひき肉を使わないミートソース, ミートソース
Servings

1

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

木村拓哉さんの自宅メシレシピ「ひき肉を使わないミートソース」です。

材料

  • 焼肉用カルビ肉 400g

  • 玉ねぎ 1個

  • 塩こしょう 少々

  • オリーブオイル 大さじ1

  • ビオセボントマトソース(オリーブ) 1瓶

  • ビオセボントマトソース(バジル) 1瓶

  • 野菜だし 1袋分(8g)

  • ウスターソース 大さじ1と1/2

  • ケチャップ 大さじ1と1/2

  • ローリエ 1枚

  • オリゴ糖 大さじ1

  • パスタ(1.6mm) 100g

  • パルミジャーノチーズ 適量

  • 黒コショウ 適量

  • タバスコ ガーリックパパーソース 適量

作り方

  • 玉ねぎを粗みじん切りする
    <ポイント>具材を大きめに切って存在感を出す!
  • 耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する
  • カルビ肉を6mm角くらいに、長方形にカットする
  • フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、玉ねぎを入れ塩コショウ少々を振って炒める
  • 肉を加えて炒め合わせる
  • 別のフライパンに水700ml(分量外)ほどを入れ、塩(分量外)を入れて沸騰させる
  • 具材にビオセボントマトソースオリーブ、ビオセボントマトソースバジルを1本ずつ加える
  • 野菜だしパックの中身を1袋加える
  • ウスターソース、ケチャップ各大さじ1と1/2を加え、ローリエ1枚を加えて混ぜながら煮込む
  • 別のフライパンで沸騰させておいた湯の中にパスタの先から入れ、全体をお湯に入れて8分茹でる
  • オリゴ糖大さじ1をソースに加えて煮込む
  • パスタを湯切りし、皿に盛り、ミートソースをかけ、パルミジャーノチーズを削ってかけ、黒コショウ、タバスコガーリック味をかける

まとめ

木村拓哉さんの自宅飯レシピ第2弾「ひき肉を使わないミートソース」の作り方をまとめました。

木村拓哉さんが今回作ったレシピは、こちらでまとめています↓

【家事ヤロウ】木村拓哉さん(キムタク)レシピまとめ 自宅飯再現!(2022年4月12日)

2023年に別番組で放送された木村拓哉さんの味変丼レシピです↓

以前紹介されたキムタクレシピは、こちらです↓

先日放送されたコストコランキングは、こちらでまとめています↓

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