2022年10月11日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 平野レミ生涯名作レシピ ランキングBEST10のレシピ にんにく丸ごと粥の作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、料理愛好家・平野レミさんの生涯名作レシピBEST10を発表！
平野レミさんご本人が選んだ絶品レシピを、ゲストの岡田将生さんと一緒に作って試食します。
この記事では、平野レミさんの名作レシピベスト10のレシピ にんにくまるごと粥の作り方をまとめます！
平野レミさんの名作レシピBEST10ランキングは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】にんにくまるごと粥のレシピ 平野レミ名作レシピベスト10
Course: 平野レミ, にんにくまるごと粥, にんにく丸ごと粥Cuisine: 平野レミ, にんにくまるごと粥, にんにく丸ごと粥2
servings5
minutes10
minutes15
minutes平野レミさんの名作レシピBEST10「にんにく丸ごと粥」です。
材料
にんにく ２玉
豚バラ 200ｇ
米 1カップ
水 10カップ（2リットル）
和風だしパック １袋（8ｇ）
塩 小さじ１
豆板醤 適量
パクチー 適量
- パクチー醤油
パクチー（みじん切り） 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
作り方
- ニンニクの皮をむく（ボウルの底で叩きつけると皮だけむけやすい）
- 水、ニンニク、豚バラ肉、米、和風だしパックを鍋に入れ、フタをして強火にかける
- 沸騰したら弱火にして40〜50分コトコト煮る
- 火が通りとろみがついたら、だしパックを取り出し、塩で味をととのえる
- みじん切りパクチーを醤油に入れパクチー醤油を作る
- 器に盛り、パクチーしょう油と豆板醤を各適量加え、お好みでパクチーをちらしたら完成！
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された 平野レミ生涯名作レシピ ランキングBEST10のレシピ にんにくまるごと粥の作り方を紹介しました。
平野レミさんはこんなレシピも教えてくれました↓
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