2021年12月28日の『家事ヤロウ』で放送された平野レミさんの鍋レシピ「ピーラー鍋（平野レミ鍋）」の作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、2021年に番組で取り上げSNSなどで話題となったバズりレシピ ランキングベスト20が発表されました。
さらにレシピ本が18万部突破の料理研究家和田明日香さんと姑の平野レミさんのお宅へ、MC3人が突撃！
和田明日香さん、平野レミさんが絶品鍋料理を教えてくれました。
この記事では、平野レミさんの鍋レシピ「ピーラー鍋（平野レミ鍋）」の作り方を紹介します！
【家事ヤロウ】ピーラー鍋（平野レミ鍋）の作り方 平野レミさんの鍋レシピ（12月28日）
Course: メインCuisine: 鍋料理, 和田明日香, 平野レミ, ピーラー鍋, 平野レミ鍋2
servings20
minutes20
minutes女優上白石萌音さんの手料理レシピ「ピーラー鍋（平野レミ鍋）」の作り方です。
材料
水 鍋1杯分
昆布(5cm×10cm)
豚型ロース肉 適量
にんじん １本
大根 1/3くらい
長ネギ 1本
水菜 1束
- 特製ダレ（さ〜メスゴリラだね）
砂糖 小さじ２
めんつゆ 大さじ２
酢 小さじ２
ごま油 小さじ２
ラー油 20滴
だし（かつお節） 大さじ２
ねりごま 70g
作り方
- 鍋に水と昆布を入れて弱火にかけ、出汁をとる
- にんじん、大根をピーラーで細くスライスする
- 長ネギを斜め薄切りする
- にんじん、大根、長ネギを皿に敷き詰め、根本を切った水菜を真ん中に置いたグラスに立てて入れる
- 豚型ロース肉を皿に並べる
- 特製ダレの調味料をボウルで混ぜ合わせる
- 具材を出汁に入れて煮たら、タレにつけて食べる
まとめ
平野レミさんの鍋「ピーラー鍋（平野レミ鍋）」のレシピを紹介しました。
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先日放送されたレシピです↓
『家事ヤロウ』番組関連情報
家事ヤロウ3時間SPは今夜7時！
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) December 27, 2021
2021年のバズりレシピベスト20
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