2021年11月9日の『家事ヤロウ』で放送された キングさんの冷凍うどんレシピ 「グレードアップ焼きうどん」の作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、バイトしすぎ芸人キングさんと浜名ランチさんの冷凍うどんアレンジレシピが放送されました。
この記事では、キングさんの冷凍うどんアレンジレシピ「グレードアップ焼きうどん」の作り方をまとめます。
【家事ヤロウ】グレードアップ焼きうどんの作り方 キングさんのレシピ（11月9日）
Course: メインCuisine: 冷凍うどんアレンジレシピ, 焼きうどん, グレードアップ焼きうどん, キングDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes冷凍うどんアレンジレシピ「焼うどん」です。
材料
冷凍うどん 2袋
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/8玉
にんじん 1/4本
ピーマン 2個
豚肉 150g
醤油麹 小さじ2
めんつゆ 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
小ネギ 適量
食べるごま油 適量
- 食べるごま油
ごま油 100cc
にんにく ２片
ミックスナッツ 50〜70g
塩 少々
作り方
- 玉ねぎをスライスし、ピーマン、にんじんは短冊切りにする
- キャベツを手でちぎり、潰すように揉み込む
＜ポイント＞キャベツはちぎった方が断面が増えて味が染み込みやすい - 醤油麹を豚肉に揉み込む
＜ポイント＞醤油麹は塩コショウよりも旨みの強い下味がつく！ - 油を引いたフライパンで豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンを炒める
- 冷凍うどんを1袋ずつ電子レンジ500Wで3分半加熱する（600Wなら3分20秒）
- 冷凍うどんをフライパンに加えて炒め、めんつゆを入れてさらに絡める
- ケチャップを加えて絡める
＜ポイント＞めんつゆ３：ケチャップ１の割合がベスト！どちらも旨み成分で美味しさアップ！ - 皿に盛り、小ネギを散らし、食べるごま油をかけて完成
- 食べるごま油
- みじん切りニンニクをごま油で炒める
- 砕いたミックスナッツ・塩を入れて炒めながら混ぜ合わせる
- 出来上がった食べるごま油は、オムレツや野菜炒めにかけても美味しい！
キングさんが使った生しょうゆ糀はこちらです↓
まとめ
キングさんの冷凍うどんアレンジレシピ「焼きうどん」の作り方を紹介しました。
4月に放送されたキングさん、浜名ランチさんのレシピは、こちらでまとめています↓
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家事ヤロウは9日火曜よる7時！
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) November 8, 2021
2021年総決算！今年大ヒットした激うまトーストSP…平野レミさん流のホットサンドやコンビニで作れる絶品レシピが続々！
さらに家事界大注目の『バイトしすぎ芸人』キング&浜名ランチが冷凍うどんで簡単絶品料理を披露！2人から重大発表も！？#家事ヤロウ pic.twitter.com/SlKDJ3y0fR