【家事ヤロウ】グレードアップ焼きうどんの作り方 キングさんの冷凍うどんレシピ(11月9日)

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グレードアップ焼うどん キンググルメ・レシピ情報
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2021年11月9日の『家事ヤロウ』で放送された キングさんの冷凍うどんレシピ 「グレードアップ焼きうどん」の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、バイトしすぎ芸人キングさんと浜名ランチさんの冷凍うどんアレンジレシピが放送されました。

この記事では、キングさんの冷凍うどんアレンジレシピ「グレードアップ焼きうどん」の作り方をまとめます。

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【家事ヤロウ】グレードアップ焼きうどんの作り方 キングさんのレシピ(11月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 冷凍うどんアレンジレシピ, 焼きうどん, グレードアップ焼きうどん, キングDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

冷凍うどんアレンジレシピ「焼うどん」です。

材料

  • 冷凍うどん  2袋

  • 玉ねぎ  1/2個

  • キャベツ  1/8玉

  • にんじん  1/4本

  • ピーマン  2個

  • 豚肉  150g

  • 醤油麹  小さじ2

  • めんつゆ  大さじ3

  • ケチャップ  大さじ1

  • 小ネギ  適量

  • 食べるごま油 適量

  • 食べるごま油
  • ごま油  100cc

  • にんにく  2片

  • ミックスナッツ  50〜70g

  • 塩  少々

作り方

  • 玉ねぎをスライスし、ピーマン、にんじんは短冊切りにする
  • キャベツを手でちぎり、潰すように揉み込む
    <ポイント>キャベツはちぎった方が断面が増えて味が染み込みやすい
  • 醤油麹を豚肉に揉み込む
    <ポイント>醤油麹は塩コショウよりも旨みの強い下味がつく!
  • 油を引いたフライパンで豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンを炒める
  • 冷凍うどんを1袋ずつ電子レンジ500Wで3分半加熱する(600Wなら3分20秒)
  • 冷凍うどんをフライパンに加えて炒め、めんつゆを入れてさらに絡める
  • ケチャップを加えて絡める
    <ポイント>めんつゆ3:ケチャップ1の割合がベスト!どちらも旨み成分で美味しさアップ!
  • 皿に盛り、小ネギを散らし、食べるごま油をかけて完成
  • 食べるごま油
  • みじん切りニンニクをごま油で炒める
  • 砕いたミックスナッツ・塩を入れて炒めながら混ぜ合わせる
  • 出来上がった食べるごま油は、オムレツや野菜炒めにかけても美味しい!

キングさんが使った生しょうゆ糀はこちらです↓

まとめ

キングさんの冷凍うどんアレンジレシピ「焼きうどん」の作り方を紹介しました。

4月に放送されたキングさん、浜名ランチさんのレシピは、こちらでまとめています↓

家事ヤロウHP