【家事ヤロウ】参鶏湯(さむげたん)の作り方 コストコロティサリーチキンアレンジレシピ(9月21日)

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参鶏湯グルメ・レシピ情報
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2021年9月21日の『家事ヤロウ』で放送されたコストコのロティサリーチキンアレンジレシピ 「参鶏湯(さむげたん)」の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、番組初のコストコ&業務スーパーの最新爆売れ商品20選が特集されました。

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【家事ヤロウ】参鶏湯(さむげたん)の作り方 コストコアロティサリーチキンレンジレシピ(9月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: コストコアレンジレシピ
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

コストコアレンジレシピです。

材料

  • ロティサリーチキン

  • 水  500ml

  • 赤飯おにぎり 2個

  • おろししょうが  小さじ1

  • 長ネギ  1/3本

  • 白だし  大さじ1と1/2

  • ごま油  大さじ1

  • 塩コショウ  少々

作り方

  • ロティサリーチキンの骨から身を取りほぐす
  • 水の入った鍋に身と骨を入れて火にかける
    <ポイント>焼きてあるチキンにより出汁に香ばしさとメイラード反応によるコクが出る
  • コンビニの赤飯おにぎりを入れ、おろししょうが・斜め薄切りした長ネギ・白だし・ごま油・塩胡椒を加えて5分煮込む
    <ポイント>赤飯を加えることでもち米風になり、通常40分かかる参鶏湯が5分で完成!

まとめ

大人気食材で作るアレンジレシピを紹介しました。

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【家事ヤロウ】コストコ人気商品TOP10 アレンジレシピまとめ(9月21日)

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