【家事ヤロウ】ジャガイモ味噌カレーポタージュの作り方 和田明日香さんレシピ(6月15日)

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この記事では、和田明日香さんのの作り方を紹介します!

2021年6月15日の『家事ヤロウ』では、料理研究家の和田明日香さんが登場!

魚嫌い、野菜嫌いという加藤茶さんに野菜を食べさせたい!という奥様。

レシピ本がヒットしている和田明日香さんが、今回は加藤茶夫婦の悩みを解消するレシピを作ります。

【家事ヤロウ】ジャガイモ味噌カレーポタージュの作り方 和田明日香さんレシピ(6月15日)
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【家事ヤロウ】ジャガイモ味噌カレーポタージュの作り方 和田明日香さんレシピ(6月15日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 和田明日香さんレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

25

minutes

和田明日香さんのレシピです

材料

  • じゃがいも 300g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • カレー粉 小さじ1と1/2

  • バター 20g

  • 味噌 大さじ2

  • 牛乳 1カップ

  • ブラックペッパー お好みで適量

作り方

  • 玉ねぎを薄切りする。じゃがいもの皮を剥き、ざく切りする
  • バターを溶かしたフライパンで玉ねぎ・じゃがいもの順に炒め、カレー粉を加えて炒め合わせる
    <ポイント>カレーは炒めて香りアップ!
  • 水を加え、沸騰したら味噌で味付けする
  • 火が通ったらフードプロセッサーですり潰す
  • 鍋に戻し、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる
  • お好みでブラックペッパーを振りかければ完成!

まとめ

和田明日香さんのレシピを紹介しました。

先日放送され人気だったチーズバーガーの中身レシピは、こちらです↓

【家事ヤロウ】チーズバーガーの作り方 和田明日香さんレシピ(5月4日)

和田明日香さんのレシピ本です↓