【家事ヤロウ】ほうじ茶キーマカレーの作り方 レンチン肉料理2/10

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2021年2月10日の『家事ヤロウ』では、北川景子さんがレンジで作る肉料理4品に挑戦!

この記事では、ほうじ茶キーマカレーの作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】ほうじ茶キーマカレーの作り方 レンチン肉料理2/10
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【家事ヤロウ】ほうじ茶キーマカレーの作り方 レンチン肉料理2/10

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ほうじ茶キーマカレー
Servings

1

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

レンチンで作れるほうじ茶キーマカレーのレシピです。

材料

  • 玉ねぎ      1/2

  • 水        大さじ1

  • おろしニンニク  小さじ1/2

  • 豚ひき肉     150g

  • ほうじ茶     200cc

  • カレールウ    2個

  • バター      15g

  • 醤油       小さじ1      

  • 卵黄  1個

作り方

  • 玉ねぎ1/2をみじん切りにする
  • 水大さじ1を入れてレンジで2分加熱する
  • 豚ひき肉・おろしニンニクを加える
  • ほうじ茶200cc・カレールウ2個を乗せ、600wのレンジで8分加熱する
    <ポイント>ほうじ茶は焙煎しているので、アメ色玉ねぎと似た効果あり!
  • バター15g・醤油小さじ1を加えて混ぜ、ご飯にかける
  • 卵黄をのせたら完成!

まとめ

ほうじ茶で香ばしさを出すキーマカレーのレシピをまとめました。

1時間くらい煮込んだような、本格的なキーマカレーになるようです。

必ず卵黄をの卵黄をのせた方が美味しいそうです。

次のページでは、水晶鶏のレシピを紹介します↓

【家事ヤロウ】水晶鶏の作り方 レンチン肉料理2/10

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