2025年6月7日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された『オリジン従業員イチ押しメニューTOP10ランキングVS超一流中華料理人』のジャッジ結果（合格・不合格）2025年版を紹介します！
今回のジョブチューン・ジャッジ企画では、大人気お弁当・惣菜チェーン「オリジン」VS 超一流中華料理人3度目のジャッジ対決が放送されました。
前回2022年のジャッジでは、合格7（うち満場一致2）、不合格3というジャッジ結果でしたが、2025年はどのような結果になるでしょう？
この記事では、オリジントップ10ランキングのジャッジ結果をまとめます！
前回2022年のジャッジ結果は、こちらでまとめています↓
オリジンランキングトップ10ジャッジ結果
オリジン弁当、惣菜から、従業員イチオシメニューTOP10で、ジャッジに挑みました。
（画像出典：ジョブチューン）
第10位 タレが自慢の黒酢酢豚【不合格】
第10位 タレが自慢の黒酢酢豚 100g235円
今月リニューアルした商品です。
豚肉、玉ねぎ、レンコン、３色のピーマンを具材に、豚肉は旨みのある豚肩肉を使用。
豚肉に衣をつけて揚げ、野菜も素揚げしたら、芳醇な香りの黒酢、濃厚な味わいの黒酢を使用したタレで味付けしています。
隠し味に梅肉を加えており、フルーティーな味わいです。
ジャッジ結果は…合格 1名・不合格6名 の不合格
第9位 香港風オイスター焼きそば【合格】
第9位 香港風オイスター焼きそば 356円（1パック）
オリジンの麺料理を代表する人気商品！
本場のような麺の細さにこだわって開発しています。
味のポイントは極細ストレート麺にからむオイスターソース。
ソースはオイスターエキス、国産醤油、紹興酒、砂糖に、水飴を加え、甘さを出しています。
ニラ、もやし、玉ねぎ、3色のピーマンは、1度素揚げして水分を閉じ込め、食べたときシャキシャキとした食感に！
最後に麺と絡めれば完成です。
ジャッジ結果は…合格 4名・不合格3名 の合格
・香味油を使っているといっていたが、そこがあまり感じられなかったので改善点。ただこの価格で出しているので合格！（合格）
・和えそばではなく焼きそばが食べたかった。もっと本気が見たい。店舗でも麺を焼いて完成度を高めてほしい。（不合格）
第8位 揚げなすのさっぱり酢醤油（冷）【満場一致合格！】
第8位 揚げなすのさっぱり酢醤油（冷）100g235円
20年前発売以降、毎年夏に発売している人気商品です。
皮が薄く果肉が柔らかい、熊本県産長ナスを産地直送で仕入れています。
ナスを一分半素揚げしたら、こだわりの酢醤油に15分漬け込みます。
毎年タレは改良していますが、猛暑に負けないよう酢を多めにしています。
ジャッジ結果は…合格 7名の満場一致パーフェクト合格！
・揚げ方が上手。油で揚げて色止めする、確かな調理法で作られている。（合格）
・仕事が丁寧。ナスのカットの仕方、ヘタをとって皮をむいてという作業もシンプルながら、よくできている。縮んでしわがよることなく、ちゃんと角も立っていた。（合格）
第7位 十六穀むすび（北海道産鮭）【満場一致合格！】
第7位 十六穀むすび（北海道産鮭）171円
開発1年目の前田さんが担当。
16種類の穀物と米をブレンドし、中でももち麦を多くいれることで、プチプチとした食感を楽しめます。
店舗で炊き上げる際には、米も雑穀も一番おいし炊きあがりになるよう、何度も水の量を調整しています。
北海道産秋鮭は、握る直前に手でほぐし、ふっくら仕上げています。
握った後に藻塩をふり、塩味を感じる部分と感じない部分が出るよう工夫しています。
ジャッジ結果は…合格 7名の満場一致パーフェクト合格！
・1年目でこの商品を世の中に出すのがすごい！鮭の塩味などバランスが良い。（合格）
・食べたときにほぐれるおにぎり。食感が足らない部分は雑穀がカバー。楽しさも感じられるおにぎりで、幸せな気分に！（合格）
第6位 香味だれの油淋鶏弁当【合格】
第6位 香味だれの油淋鶏弁当 646円
注文を受けてから出来立てを提供しているお弁当。
油淋鶏弁当は、今年大幅リニューアルしています。
これまで1枚肉を使用していましたが、一口サイズの鶏もも肉を使用することで、ふっくらとした仕上がりに！
おろししょうが、醤油で下味をつけた後、オリジン専用タピオカがメインの唐揚げ粉につけて揚げています。
しょうが、にんにく、刻んだネギを加えたタレには、すりおろしりんごを加え、自然な甘み、リンコの固形感もプラス。
揚げたての唐揚げにタレをかけて完成です。
ジャッジ結果は…合格 5名・不合格2名 の合格
・粘性が気になったが、時間が経って食べたときにそれが生きるのではと思い合格に。お客様の目線でちゃんと作られている。ネギは切り方で辛味、雑味が出る。ネギを細かく刻んで、たれの辛味、えぐみを減らす改良を！（合格）
・ネギの香りを出したくて入れているのに、香りではなくニオイになっている。万能ネギの輪切り、揚げネギで、タレの香りや風味を改良しては？（不合格）
第5位 オリジンプリン【合格】
第5位 オリジンプリン 140円
厳選した国産卵に、牛乳、生クリーム、砂糖と必要最低限の原料のみ使用。
卵の配合を高めにし、甘さ控えめなカラメルと合わせています。
外は固め、中はなめらかな舌触りにするため、企業秘密の加熱の仕方で仕上げています。
ジャッジ結果は…合格 6名・不合格1名 の合格
・ゼラチンでは出せない食感で感激した。（合格）
・甘み、香り、質感、舌触りが良かった。みんなが好きになれる味。（合格）
・クラシックなプリンか、トロッとしたプリンか、どちらかに振り切るとよいのでは？（不合格）
第4位 鶏となすの黒酢あん弁当【満場一致合格！】
第4位 鶏となすの黒酢あん弁当 626円
6〜9月の期間限定メニューです。
なすと鶏の唐揚げを組み合わせた一品。
特製黒酢だれは、酸度の高い酢、芳醇な香りのものなど３種の酢に、りんご果汁も加えています。
ナスは手切りの乱切りにこだわり、細切りのピーマン、玉ねぎとともに素揚げして、鶏の唐揚げと一緒にフライパンでタレと絡めます。
ジャッジ結果は…合格 7名の満場一致パーフェクト合格！
・完璧な設計図！鶏の大きさがいい。中国料理でいくと主材料に合わせて全部ぶつ切りするが、細切り野菜を入れているのが（他の具材と絡まって）良かった。（合格）
・下味のついた鶏肉にタレをつけるのは難しいが、タレにいい塩梅でとろみがついていて、バランスが取れていた。ナスの瑞々しさがあって、水も出ていなくて良かった。（合格）
・成長に終わりはない。まだまだ突っ走ってください！（合格）
第3位 野菜炒め弁当 香味醤油だれ【不合格】
第3位 野菜炒め弁当 香味醤油だれ 〜1日に必要な野菜の1/2使用 594円
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし、小松菜の５種の野菜を使用し、1種類ずつ1mm単位でカット方法を研究。
もやしは油通しして、よりシャキシャキに仕上げています。
焦がしネギオイル、椎茸エキスなどが入った醤油だれを、焼いた豚肉、野菜と絡めたら完成です。
家に持ち帰るまで15分と想定して、野菜の火の通りを調整しています。
ジャッジ結果は…合格 2名・不合格5名 の不合格
・水がいっぱい出てきている。水溶き片栗粉を使っては？肉がいっぱい入っているのに、肉の食感がないので、豚肉をしっかり焼き、食感、油のうま味を活かしては？（不合格）
・もやしはボイルし水をしっかり切った方が良い。タレは程よく絡むくらいの粘度にして。野菜のサイズ感を合わせるのも重要。（不合格）
第2位 とり天（薫る海苔しお味）【満場一致合格！】
第2位 とり天（薫る海苔しお味）100g224円
ザクっとした食感と、後を引く味付けが特徴です。
とうもろこし由来のコーンスターチを加え、時間が経ってもザクザク食感が続きます。
鶏胸肉は繊維を壊さないよう手作業で手稲に切り分けることで、揚げたとき身が縮まずふっくら仕上がります。
香りがよくうま味が凝縮された有明海産海苔にこだわり、あおさを加えることで磯の顔ありがアップ！
海苔しおには、粉末醤油とごま油を加え、病みつきになる味わいに！
ジャッジ結果は…合格 7名の満場一致パーフェクト合格！
・パーフェクト！鶏むね肉がしっかりしていて、青のりもしっかり香る。味の付け方が秀逸。（合格）
・中がジューシーに感じられなかった。塩麹や日本酒につけて、鶏肉のパサつきを防いでは？合格に理由は衣が秀逸！香りもすごく良い。（合格）
第1位 なすの辛味噌炒め弁当【満場一致合格！】
第1位 なすの辛味噌炒め弁当 〜八丁味噌使用〜 646円
3年連続売り上げ更新中の夏の人気メニュー！
開発担当2人で改良して、さらに美味しくなっています。
味噌だれを大幅に改良し、濃口醤油のみから、たまり醤油も加えて、味に厚みが出ています。
うま味のあるオイスターソースを加え、飽きのこない味に！
豚肉、玉ねぎ、ニンニクの芽を炒め、揚げなすを加えて味噌だれを絡めれば完成です。
ジャッジ結果は…合格 7名の満場一致パーフェクト合格！
・単調になりやすい料理だが、味噌、醤油の使い方など、副雑味をうまく使うことで、２口目、３口目もずっと美味しかった！（合格）
・数年前よりも数段、格段美味しくなっている！タレがナス、豚肉にも絡んで、ご飯にも合う！（合格）
ジャッジした超一流中華料理人
ジャッジした一流料理人です。
トゥーランドット 臥龍居 小澤 善文さん
脇屋友詞シェフの右腕を務める、トゥーランドット 臥龍居 統括料理長 小澤 善文さん。
中国料理 正木 正木賢二さん
中国料理世界大会金賞！中国料理 正木 正木賢二さん。
避風塘みやざわ 宮澤薫さん
関西中国料理界の重鎮！避風塘みやざわ 宮澤薫さん。
大阪 中国料理翠園 古藤和豊さん
中国料理世界大会金賞！大阪 中国料理翠園 古藤和豊さん。
中華銘菜 圳陽（センヨウ） 山田昌夫さん
中華銘菜 圳陽（センヨウ） 山田昌夫さん。
隼 toshi 吉田隼之さん
隼 toshi 吉田隼之さん。
西麻布 香宮 有島浩昭さん
広東料理界の重鎮！西麻布 香宮 有島浩昭さん。
まとめ
『ジョブチューン』で放送された『オリジン従業員イチ押しメニューTOP10ランキングVS超一流料理人』の2025年ジャッジ結果（合格・不合格）を紹介しました。
今回のオリジンTOP10ジャッジは、合格 ８品 不合格２品（うち満場一致5品！）という結果でした！
（ちなみに前哨戦のは、合格名、不合格名で でした。）
ジョブチューンの記事
ジョブチューン番組情報
番組名：ジョブチューン
放送局：TBS系列
放送時間：毎週土曜日 20:00〜（レギュラー放送）
出演者：ネプチューン、バナナマンほか
公式HP：ジョブチューン公式HP
・蓋を開けると黒酢の良い香りがしたが、口に入れると香りがしてこない。タレの粘度が嫌な状態で口に残る。もうちょっとさらっとしたソースでもよいのでは？（不合格）
・野菜は美味しいと思った。レンコンの食感、玉ねぎもシャキシャキしていた。梅肉のチョイスはすごく良い。干し梅を加えると、甘みもあり黒酢と相性が良いのでは？（不合格）