2021年2月9日の『林修の今でしょ！講座』では、油講座SPが放送されました。
この記事では、から揚げの日の油の美味しさの秘密について紹介します！
から揚げの日の油の美味しさの秘密とは？
Jオイルミルズのから揚げの日の油は、下味をつけた鶏肉に衣をつけて揚げるだけで専門店のような美味しい唐揚げが作れる専用油です。
専門店では大量の唐揚げを揚げるため、色々なエキスが滲み出ています。
そこでこちらの商品には鶏肉の旨味・生姜の風味をプラスしています。
肉・卵・魚に含まれるアラキドン酸を配合し、ショウガ・ニンニクの香りを調合しています。
まとめ
から揚げの日の油は本当に油だけでから揚げが美味しく作れるのか半信半疑でしたが、今回のお話を聞いてぜひ使ってみたい！と思いました。
家庭でワンランク上のから揚げが作れそうですね。
次のページでは、体脂肪対策に効果的なMCTオイルについて紹介します↓