2022年1月11日日本テレビ系列『一撃解明バラエティ!ひと目でわかる!!』で放送された 川崎の焼肉店 部位別におすすめの名店「最強肉マップ 川崎編」のお店情報を紹介します!
焼き肉女王高嶋ちさ子さんが、副島淳さんと一緒に川崎の安くて旨い焼肉店を大調査!
街の肉好きに聞き込み、コスパ最強焼肉を探しました。
今回は焼肉好きの郷ひろみさんも参戦!
タン塩、ホルモン、ハラミなど部位別美味しい焼き肉屋さんを教えてくれました。
この記事では、川崎の焼き肉の名店情報をまとめます。
焼肉マップ 川崎編
タン塩:燦(さん)
燦(さん)の特上厚切り牛タン(一人前2728円)はその厚さから外はカリッと、中はレアにやける食べ応え抜群のメニューです。
やわらかさの秘密は、1本から3切れしかとれない最も柔らかいとされるタン元を使用しているからだそうです。
シンシン(太もも部分、1頭から数kgしかとれない)などもおすすめだそうです。
ホルモン:つるや
創業49年のつるやの名物は、まるでフォアグラのような舌でとろけるホルモン「しびれ」(790円)です。
秘伝の唐辛子だれにつかった辛口で、生後1年以内の子牛からとれる希少な部位を使用しています。
こちらでは山盛りのキャベツの千切りと一緒にいただくのが通だそうです。
キャベツと食べると胸焼けや胃もたれを抑える効果があるとのこと。
ハラミ:東天閣
東天閣の上壺漬けハラミ(一人前2640円)は、壺でつけてある名物メニューです。
うなぎのように焼いた後もう1度壺のタレに漬けて焼くのがポイントだそうです。
ツラミ:三好苑
昭和の雰囲気が残るエリアにある三好苑の名物は、1頭からわずかしかとれないツラミ(一人前700円)という部位を使ったメニューです。
門外不出の味噌だれに漬け込んだ一品です。
レモンやネギなどが入った特製タレにつけていただきます。
郷ひろみさんは「タレが甘すぎないからどんどんいける」と言っていました。
まとめ
川崎の焼肉店 部位別におすすめの名店「最強肉マップ 川崎編」のお店情報を紹介しました。
先日放送された札幌の最強肉マップは、こちらでまとめています↓
【一撃解明バラエティひと目でわかる】札幌焼肉マップ 部位別おすすめ店まとめ 高嶋ちさ子さん大調査(12月14日)
焼肉といえば、先日「今夜くらべてみました」で東京のおすすめ焼肉店をまとめた東京焼肉MAPが紹介されていました↓
【今夜くらべてみました】東京焼肉MAP2021お店情報 市川沙耶さんおすすめ焼き肉(11月10日)
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— ひと目でわかる?!!【公式】今夜9時から2時間SP (@ntv_hitome) January 11, 2022
『#ひと目でわかる!!』
今夜9時から2時間SP
\#焼肉店 の超激戦区、#川崎 で#高嶋ちさ子 さんが最強の「部位別肉MAP」を完成させる!
?『#孤独のグルメ』のファンが選ぶ行きたい店ランキング1位の焼肉店⁉️
?ちさ子さんが食べたことがない超希少部位登場✨#郷ひろみ pic.twitter.com/y9Xbv8uB6m