2024年5月13日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、料理のコツテスト・レンチンのコツ! レンチン唐揚げのレシピを紹介します!
今回のヒルナンデスでは、料理のコツテスト・電子レンジ調理(レンチン)編が放送されました。
時短なのに美味しいレンチンレシピを教えてくれました。
![【ヒルナンデス】レンチン唐揚げのレシピ レンチンのコツ](https://news123.work/wp-content/uploads/2024/05/eacca4dd61ffcd97f30b906ed10c0cb0.jpeg)
【ヒルナンデス】レンチン唐揚げのレシピ レンチンのコツ
Course: 料理のコツテストCuisine: レンチン唐揚げ, 唐揚げServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes料理のコツテストレンチン編
材料
鶏もも肉 150g
しょうゆ 大さじ1(下味)
砂糖 小さじ1/2(下味)
しょうがすりおろし 小さじ1/2(下味)
小麦粉 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
作り方
- 鶏肉の水分をペーパータオルでしかり押さえ、厚さが平らになるように開いたら、余分な脂を除いて6等分(一口大)に切り、した味の調味料をしっかり揉み込む
- 鶏肉に片栗粉・小麦粉をまんべんなくまぶし、皮目をキレイに伸ばす
- 耐熱皿の1.5〜2倍くらいに切り、くしゃくしゃにしたクッキングシートに鶏肉の皮目を上にして並べ、ごま油を回しかけ、電子レンジ600Wで6分加熱する
- 3の唐揚げをバットにのせ、しょうゆを回しかけ、2分ほど置く
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、レンジレシピ レンチン唐揚げの作り方を紹介しました。
お手頃価格の材料で簡単に作れそうです♪
今回のレシピです↓
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