【ヒルナンデス】ミートローフ(電子レンジでくるくるミートローフ)のレシピ まるみキッチンさん時短レストラン2023年12月20日

ミートローフ パプリカのマリネ グルメ・レシピ

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2023年12月20日の『ヒルナンデス』で放送された、まるみキッチンさんの劇的時短レストランのクリスマスレシピ 「ミートローフ(電子レンジでくるくるミートローフ)」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトルに挑戦する劇的!時短レストランが放送されました。

「どっちの料理を作りたくなったか?」審査員が判定します。

今回はSNSで話題の料理研究家まるみキッチンさんと、若菜まりえさんが対決!

【ヒルナンデス】電子レンジでくるくるミートローフのレシピ まるみキッチンさん
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【ヒルナンデス】電子レンジでくるくるミートローフのレシピ まるみキッチンさん

Recipe by NEWS123Course: クリスマスレシピ, 時短レシピCuisine: 電子レンジでくるくるミートローフ, ミートローフ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

劇的時短レストランのクリスマスレシピ。

材料

  • 合い挽き肉  200g

  • 玉ねぎ    1/2玉

  • 卵    1個

  • パン粉    大さじ6

  • 塩コショウ    小さじ1

  • ナツメグ(お好みで) 少々

  • 片栗粉    大さじ2

  • ソース
  • 中濃ソース (今回はお好みソース)大さじ3

  • ケチャップ    大さじ3

  • 粒マスタード    大さじ1

  • 砂糖    大さじ1

  • ブラックペッパー  お好みで

作り方

  • 玉ねぎのをざっくりカットし、にんにくを包丁で軽く押しつぶし、皮とヘタを取り、ぶんぶんチョッパーでみじん切りにする。
  • ポリ袋に1と合いびき肉、片栗粉、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを加えてよくこねる
  • 3枚重ねにしたラップの上に2を移したら包み込むように棒状へ丸め、端をクルクル巻き付け、全体を軽くたたきつけて空気を抜き、両端を縛る。
  • ラップが重なってる部分を上側にして、軽くスキマを作ったら、耐熱容器の真ん中にのせて電子レンジ600Wで5分30秒加熱する。
    ★Point ラップに軽くスキマを作ることで蒸気を逃し破裂を防ぎ、取り出す時も簡単に!
  • 中濃ソース、ケチャップ、砂糖、粒マスタードを混ぜ合わせておく。
  • 4のミートローフに火が通ったら、そのまま豪快にお皿へ盛り付け、5のソースを回しかけ、パプリカのマリネを添える

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、まるみキッチンさんの劇的!時短レストランのクリスマスレシピ 「ミートローフ(電子レンジでくるくるミートローフ)」の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、浦野モモ、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP