【ヒルナンデス】ミートローフ（電子レンジでくるくるミートローフ）のレシピ まるみキッチンさん時短レストラン2023年12月20日

作り方

• 玉ねぎのをざっくりカットし、にんにくを包丁で軽く押しつぶし、皮とヘタを取り、ぶんぶんチョッパーでみじん切りにする。
• ポリ袋に１と合いびき肉、片栗粉、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを加えてよくこねる
• 3枚重ねにしたラップの上に2を移したら包み込むように棒状へ丸め、端をクルクル巻き付け、全体を軽くたたきつけて空気を抜き、両端を縛る。
• ラップが重なってる部分を上側にして、軽くスキマを作ったら、耐熱容器の真ん中にのせて電子レンジ600Wで５分３０秒加熱する。
  ★Point　ラップに軽くスキマを作ることで蒸気を逃し破裂を防ぎ、取り出す時も簡単に！
• 中濃ソース、ケチャップ、砂糖、粒マスタードを混ぜ合わせておく。
• 4のミートローフに火が通ったら、そのまま豪快にお皿へ盛り付け、5のソースを回しかけ、パプリカのマリネを添える