2023年8月22日の『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんのBBQ（バーベキュー）レシピ 丸ごとトマトのタルティーヌ風（トマトホイル焼き）の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、料理研究家 藤井恵さんのバーベキューレシピが放送されました。
君島十和子さん親子も絶賛の、簡単BBQレシピを教えてくれました。
この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんのBBQ（バーベキュー）レシピ 丸ごとトマトのタルティーヌ風の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】丸ごとトマトのタルティーヌ風(トマトホイル焼き)のレシピ 藤井恵さんBBQご飯
Course: トマトホイル焼きCuisine: 丸ごとトマトのタルティーヌ風2
servings5
minutes10
minutes15
minutes藤井恵さんのBBQレシピ。
材料
完熟トマト 1個
レモン（国産） 1/2個
ニンニク（みじん切り） １かけ分
アンチョビ（フィレ・ちぎる） 4枚
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ2
バゲット お好みで
作り方
- アルミホイルを２重にして、端を3回折って器を作る
- トマトはヘタの部分をくりぬき、お尻に半分くらいまで十字の切り込みを入れる
- レモンはくし切りして半分に切り、ニンニクはみじん切りする
- アルミホイルにとまとをのせ、レモンを周りに入れ、ニンニク、アンチョビをトマトの切り込みに入れる
- 塩少々をふり、オリーブオイルを回しかける
- ホイルで上から包み、（家の場合はフライパンに入れ、水50mlを注いで蓋をして）15分ほど蒸し焼きする
- トマトを崩しながら、お好みでバゲットにのせていただく
メモ
- トマトにちりめんじゃこ適量を詰めてごま油大さじ2、しょうゆ大さじ1をかけて同様に焼く和風のトマトホイル焼きもおすすめ！
藤井恵さんのレシピ本
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんのBBQ（バーベキュー）レシピ トマトホイル焼きの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【ヒルナンデス】ナスの1本漬けのレシピ 藤井恵さんBBQご飯2023年8月22日
【ヒルナンデス】トマトのホイル焼き（丸ごとトマトのタルティーヌ風）のレシピ 藤井恵さんBBQご飯2023年8月22日
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