2021年11月29日の『ヒルナンデス』で放送された コストコシュリンプカクテルアレンジレシピ 「エビのトマト煮」の作り方を紹介します！
梅沢富美男さんがどハマり中の倉庫型スーパー・コストコで、爆買い＆アレンジレシピを堪能しました。
今回はコストコ通のコス子さんも合流し、コストコマニアおすすめ商品を教えてもらいました。
この記事では、梅沢富美男さんがコストコ食材で作るアレンジレシピ「エビのトマト煮」を紹介します。
【ヒルナンデス】エビのトマト煮の作り方 コストコシュリンプカクテルアレンジレシピ（11月29日）
Course: メインCuisine: コストコアレンジレシピ, エビのトマト煮Difficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesTotal time
25
minutesコストコ食材アレンジレシピ「海老のトマト煮」です。
材料
シュリンプカクテル 1パック
にんにく 1片
オリーブオイル 1/2カップ
鷹の爪 1本
ホールトマト缶 １缶
ローリエ 1枚
イカの塩辛 大さじ1
ベーコン 4個
マッシュルーム 4個
シュリンプカクテル 1パック
ブロッコリー 1/2株
ナス 1本
塩コショウ 適量
しょうゆ 小さじ1
パセリ・粉チーズ 適量
作り方
- 鍋にオリーブオイル、つぶしたニンニクを入れて火にかける
- 香りが立ったら輪切りにした鷹の爪を加える
- ホールトマト缶、ローリエを加える
- イカの塩辛をアンチョビの代わりに入れ、中火で15分煮詰める
- 食べやすいサイズにカットしたベーコン・マッシュルーム・シュリンプカクテル・ブロッコリー・ナスをフライパンで炒め、塩コショウで味を整える
- 鍋のローリエを取り出し、ハンドミキサーで攪拌する
- フライパンの具にトマトソースを加え、軽く煮る
- 最後にパセリ・粉チーズを散らす
まとめ
コストコのアレンジレシピ「エビのトマト煮」を紹介しました。
今回紹介されたコストコ商品です↓
【ヒルナンデス】コストコ冬のおすすめ商品第2弾＆アレンジレシピ（11月29日）
先日放送されたコストコアレンジレシピは、こちらでまとめています↓
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