【ヒルナンデス】丸ごとロールキャベツの作り方 コストコアレンジレシピ(11月15日)

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2021年11月15日の『ヒルナンデス』で放送された コストコアレンジレシピ 「丸ごとロールキャベツ」の作り方を紹介します!

梅沢富美男さんがどハマり中の倉庫型スーパー・コストコで、爆買い&アレンジレシピを堪能しました。

今回はコストコ通のコス子さんも合流し、コストコマニアおすすめ商品を教えてもらいました。

この記事では、コストコ食材で作るアレンジレシピ「丸ごとロールキャベツ」を紹介します。

コストコ冬のおすすめ商品は、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】コストコ冬のおすすめ商品&アレンジレシピ(11月15日)

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【ヒルナンデス】丸ごとロールキャベツの作り方 コストコアレンジレシピ(11月15日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: コストコアレンジレシピ, 丸ごとロールキャベツDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

1

hour 
Total time

1

hour 

15

minutes

コストコ食材アレンジレシピ「丸ごとロールキャベツ」です。

材料

  • 牛ひき肉  400g(ビーフパティ2.5個分)

  • 塩  小さじ2

  • 玉ねぎ  1個

  • ベーコン  20g

  • 卵  1個

  • パン粉   1/2カップ

  • 片栗粉  大さじ1

  • 水  500ml

  • コンソメキューブ  3個

  • 塩コショウ  適量

作り方

  • 牛ひき肉に塩小さじ2をしてよく練る
  • みじん切り玉ねぎ・ベーコン・卵・パン粉を加えて練る
    <ポイント>ベーコンを加えると旨味・スモーク感アップ!
  • キャベツの芯の周りをスプーンでくり抜き、空洞を作る
  • 内側に片栗粉をまぶしつけ、肉だねを詰める
  • 外側のキャベツを下に敷き、穴が開いた方を下にして鍋に入れる
  • 水・コンソメ・塩コショウを入れて60分ほど煮込む

まとめ

コストコのアレンジレシピ「丸ごとロールキャベツ」を紹介しました。

先日放送されたコストコアレンジレシピは、こちらでまとめています↓

ヒルナンデスHP