【ヒルナンデス】豆腐の和風グラタンの作り方 絹ごしVS木綿豆腐レシピ(6月23日)

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豆腐の和風グラタン ヒルナンデス グルメ・レシピ

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2021年6月23日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 絹ごし豆腐VS木綿豆腐レシピ 「豆腐の和風グラタン」の作り方を紹介します!

大豆の栄養価の高さ、低カロリーで人気の豆腐ですが、絹ごし豆腐VS木綿豆腐、あなたはどっち派?

料理のプロが絹ごしVS木綿豆腐のおすすめ調理法を教えてくれました。

【ヒルナンデス】豆腐の和風グラタンの作り方 絹ごしVS木綿豆腐レシピ(6月23日)
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【ヒルナンデス】豆腐の和風グラタンの作り方 絹ごしVS木綿豆腐レシピ(6月23日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 豆腐料理
Servings

1

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

プロおすすめ豆腐料理です。

材料

  • 絹ごし豆腐 1丁

  • 玉ねぎ 1/2個 

  • ベーコン 1枚(5mm)

  • サラダ油 小さじ1   

  • 塩コショウ 少々      

  • マヨネーズ 大さじ2     

  • みそ 大さじ1     

  • ピザ用チーズ 大さじ4    

作り方

  • フライパンに油をひいてスライスした玉ねぎ、短冊にカットしたベーコンを炒め、塩コショウし、しんなりしたら耐熱容器に入れる。
  • ポリ袋に絹ごし豆腐、マヨネーズ、みそ、を入れてよく混ぜ合わせ、1のうえにのせ、全体にチーズを散らして焼き色が付くまでトースターで5分程度焼く。

まとめ

料理研究家が教える、絹ごし豆腐VS木綿豆腐のおすすめレシピを紹介しました。

昨日放送された町中華のレシピは、こちらからご覧いただけます↓

【ヒルナンデス】焼きチーズ麻婆豆腐(白い麻婆豆腐)の作り方 町中華のレシピ(6月22日)

ヒルナンデスHP