2021年4月12日の『ヒルナンデス』では、リュウジさんのお家居酒屋レシピが特集されました。
この記事では、第2位の悪魔の壺ニラの作り方を紹介します!
【ヒルナンデス】悪魔の壺ニラの作り方 リュウジさんおうち居酒屋レシピ(4月12日)
Course: メインCuisine: おつまみServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
5
minutesTotal time
5
minutesリュウジさんの居酒屋レシピ第2位です。
材料
ニラ 1袋100g
おろしニンニク 少々
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/4
うま味調味料 小さじ1/3
一味唐辛子 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
みそ 小さじ2
作り方
- ニラを3cmほどに切ってボウルに入れ、おろしニンニク・醤油・塩・うま味調味料・一味唐辛子・ごま油・みそを入れて全体に行き渡るように混ぜる
<ポイント>味噌がニラの辛みを抑えてくれる! - ラップをして冷蔵庫で30分冷やす
まとめ
悪魔の壺ニラのレシピを紹介しました。
春のニラは筋ばっていないので生でも美味しくいただけるそうです。
第1位の居酒屋レシピは、こちらでまとめています↓