【ヒルナンデス】羽根つき餃子の作り方 IKKOさん冷凍ハンバーグ活用レシピ(3月29日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年3月29日の『ヒルナンデス』では、IKKOさんの簡単ギョーザレシピが放送されました。

この記事では、冷凍ハンバーグで作る羽根つき餃子を紹介します!

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【ヒルナンデス】羽根つき餃子の作り方 IKKOさん冷凍ハンバーグレシピ(3月29日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 餃子
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

餃子にパリパリの羽根をプラス!

材料

  • 冷凍ハンバーグ    1個

  • 千切りキャベツ    1袋

  • ニラ         40g

  • 餃子の皮       6枚 

  • 卵黄         1個

  • ニンニク       小さじ1

  • しょうがチューブ   小さじ1

  • ごま油        適量

  • サラダ油       適量

  • めんつゆ       小さじ1

  • 酒          大さじ1

  • 中華調味料      小さじ1

  • 小麦粉        大さじ1

  • 水          200ml

作り方

  • 千切りキャベツを電子レンジ600wで2分加熱する
  • レンチンしたキャベツをみじん切りして、水分をしぼる
  • 保存袋に卵黄・中華調味料・すりおろししょうが・すりおろしニンニク・酒・中華調味料・めんつゆ・ごま油・小口切りしたニラを入れる
  • 冷凍ハンバーグを温めて3に入れ、よく混ぜ合わせる
  • 餃子の皮で4のたねを包む
  • サラダ油を引いたフライパンに餃子を並べ、火にかける
  • 焼き目がついたら小麦粉を溶いた水を注いでフタをして3分蒸し焼きする

まとめ

挽き肉を使わない餃子レシピをまとめました。

次に作ったカツ丼レシピは、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】カツ丼の作り方 IKKOさん車麩アレンジレシピ(3月29日)