2021年3月29日の『ヒルナンデス』では、IKKOさんの簡単ギョーザレシピが放送されました。
この記事では、冷凍ハンバーグで作る羽根つき餃子を紹介します！
【ヒルナンデス】羽根つき餃子の作り方 IKKOさん冷凍ハンバーグレシピ（3月29日）
Course: メインCuisine: 餃子Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes餃子にパリパリの羽根をプラス！
材料
冷凍ハンバーグ 1個
千切りキャベツ 1袋
ニラ 40g
餃子の皮 6枚
卵黄 1個
ニンニク 小さじ１
しょうがチューブ 小さじ１
ごま油 適量
サラダ油 適量
めんつゆ 小さじ1
酒 大さじ1
中華調味料 小さじ1
小麦粉 大さじ1
水 200ml
作り方
- 千切りキャベツを電子レンジ600wで2分加熱する
- レンチンしたキャベツをみじん切りして、水分をしぼる
- 保存袋に卵黄・中華調味料・すりおろししょうが・すりおろしニンニク・酒・中華調味料・めんつゆ・ごま油・小口切りしたニラを入れる
- 冷凍ハンバーグを温めて3に入れ、よく混ぜ合わせる
- 餃子の皮で4のたねを包む
- サラダ油を引いたフライパンに餃子を並べ、火にかける
- 焼き目がついたら小麦粉を溶いた水を注いでフタをして3分蒸し焼きする
まとめ
挽き肉を使わない餃子レシピをまとめました。
次に作ったカツ丼レシピは、こちらでまとめています↓