2021年3月15日の『ヒルナンデス』では、業務スーパーのアレンジレシピが特集されました。
この記事では、業務田スー子さんのヘルシー豆腐チヂミの作り方を紹介します！
【ヒルナンデス】豆腐チヂミの作り方 業務田スー子さん業務スーパーレシピ（3月15日）
Course: メインCuisine: 韓国料理Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes豆腐使用でカロリーカット！ヘルシーチヂミです。
材料
チヂミ粉 100g
水 50cc
豆腐 1丁
キムチ 100g
ソーセージ 3本
ごま油 適量
作り方
- 豆腐を細かく砕き、水50ccを加える
- チヂミ粉100gを加えてよく混ぜる
- キムチ100g・カットしたソーセージ3本分を加えて混ぜる
- フライパンにごま油をひき、生地を流し入れて両面こんがり焼く
まとめ
チヂミは豆腐を生地に加えることで、通常の半分くらいのチヂミ粉で作れるそうです。
カロリーや糖質が気になる人にぴったりですね。
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