この記事では、ラムチョップの作り方を紹介します！
2021年6月15日の『林修の今でしょ講座』では、羊肉・牛肉・豚肉・鶏肉の効果を検証！
専門店が美味しい食べ方を紹介してくれました。
【林修の今でしょ講座】ラムチョップの作り方 人気店レシピ（6月15日）
Course: メインCuisine: ラムチョップServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
20
minutesTotal time
20
minutesラムチョップのレシピです
材料
骨つきラム肉
作り方
- フライパンに脂身を下にしてラムを入れて焼く
＜ポイント＞脂面から焼くと柔らかくジューシーに仕上がる！ - 焼き色がしっかりついたらフライパンのふちに骨を引っ掛け先端を焼く
- 最後に赤身をフライパンにのせ、出てきた脂をスプーンでかけながら焼く
- 焼き色がついたらひっくり返し、反対側も脂をかけながら焼く
まとめ
羊肉の美味しい食べ方を紹介しました。
羊肉VS3大お肉の健康効果は、こちらでまとめています↓