2023年6月27日のフジテレビ系列『華大さんと千鳥くん（華大千鳥）』で放送された 料理6連単 千鳥ノブさんのイタリアン対決のレシピ 濃いチーズリゾット（バカ濃いぃチーズリゾット）の作り方を紹介します！
今回の華大さんと千鳥くんでは、ゲストの速水もこみちさんのために華大・千鳥・かまいたちの6人がオリジナルイタリアンを作りました。
オリーブオイルのプロデュースなども行っている速水もこみちさんが選ぶのは？
ランキングをピッタリ当てる料理6連単で、イタリアン対決！
この記事では、千鳥ノブさんが作った チーズリゾットのレシピをまとめます！
【華大さんと千鳥くん】バカ濃いぃチーズリゾットのレシピ 千鳥ノブさんイタリアン
Course: チーズリゾットCuisine: チーズリゾット, バカ濃いぃチーズリゾット2
servings5
minutes10
minutes15
minutesイタリアンのレシピ。
材料
米 300g
オリーブオイル 大さじ2
- 【A】
水 1リットル
コンソメ（顆粒） 小さじ1
ローリエ 1枚
白ワイン 180cc
- 【B】
ゴルゴンゾーラ（一口大に切る） 150g
ゴーダ（一口大に切る） 50g
チェダー（一口大に切る） 50g
ピザ用チーズ 80g
バター 20g
- トッピング
無印良品 素材を生かした牛バラ肉の大盛りカレー 1つ
黒トリュフ
黒胡椒
作り方
- スープを作る。鍋に【A】を入れ沸騰したら弱火に落とす。カレーは湯煎で温めておく。
- リゾットを作る。フライパンに油、米を入れ弱火～中火にかけ、木ベラで米に油をまとわせる様に5分程じっくり炒める。
- おたまで2に1のスープをひたひたになるまで入れる。（水分を入れたら炒めない）
- 3の表面の水分がなくなってきたら再びスープを入れる。これを繰り返し、15分くらいかけて米を炊き上げる。
- 米に少し芯が残る程度で火を止め、【B】を入れ全体に混ぜる
- 器に盛り、トリュフ、黒胡椒をあしらい、カレーを添える。
まとめ
『華大さんと千鳥くん（華大千鳥）』で放送された 料理6連単 千鳥ノブさんのイタリアン対決のレシピ チーズリゾットの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【華大さんと千鳥くん】たらこ納豆パスタ（らるきい）のレシピ 華丸さんイタリアン対決 2023年6月27日
【華大さんと千鳥くん】チーズリゾット（バカ濃いぃチーズリゾット）のレシピ 千鳥ノブさんイタリアン対決 2023年6月27日
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